มาตรฐานความปลอดภัยอาหารสากล (IFS)
การรับประกันความปลอดภัยและคุณภาพอาหารระดับโลก
จัดการความปลอดภัย คุณภาพและความสมบูรณ์ ของอาหาร ด้วยการรับรอง IFS Food
LRQA เป็นผู้ให้บริการชั้นนำของตลาดในการประเมิน IFS Food V8 ซึ่งตรวจสอบผู้ผลิตอาหารระดับโลกที่มีชื่อเสียงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร IFS ประเมินความสามารถของผู้ผลิตอาหารในการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร และแสดงให้เห็นถึงความรอบคอบและความสม่ำเสมอ ซึ่งในทางกลับกันจะผลักดันความปลอดภัยและความไว้วางใจของห่วงโซ่อุปทาน
IFS Food V8 รุ่นอัปเดตซึ่งพัฒนาร่วมกับซัพพลายเออร์และผู้ค้าปลีก มุ่งหวังที่จะให้สามารถเปรียบเทียบได้และมีความโปร่งใสสำหรับผู้บริโภคตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน และช่วยให้คุณพิสูจน์ได้ไม่เพียงแค่ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังเป็นไปตามข้อกำหนดของผู้ค้าปลีกอีกด้วย
มาตรฐานเวอร์ชัน 8 ได้รับการเผยแพร่เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2023 วัตถุประสงค์หลักของการตรวจสอบนี้สอดคล้องกับการแก้ไขครั้งล่าสุดของหลักการทั่วไปด้านสุขอนามัยของ Codex Alimentarius และ ISO 22003-2 ที่จะมีผลบังคับใช้ในอนาคต การรวมกฎเกณฑ์ IFS Doctrine ไว้ในมาตรฐานอาหาร IFS และการพิจารณาข้อเสนอแนะจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียจาก IFS Food V7 ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ IFS Food เวอร์ชัน 8
บริการ IFS ของเรา
ปลดล็อกโอกาสทางธุรกิจที่ดีขึ้นด้วย IFS การเป็นพันธมิตรกับเราในการให้บริการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารจะช่วยให้คุณสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งของความไว้วางใจระหว่างผู้ถือผลประโยชน์ของคุณได้
การฝึกอบรม
ขยายความรู้ของคุณเกี่ยวกับ IFS ด้วยหลักสูตรต่างๆ ของเราที่ได้รับการออกแบบมาสำหรับประสบการณ์และรูปแบบการเรียนรู้ที่หลากหลาย
การวิเคราะห์ช่องว่าง
บริการเสริมซึ่งผู้ตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญของเราจะช่วยคุณระบุพื้นที่ที่อ่อนแอหรือสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดก่อนจะทำการตรวจสอบ IFS อย่างเป็นทางการ
การตรวจสอบแบบบูรณาการ
การบูรณาการระบบการจัดการของคุณช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากโปรแกรมตรวจสอบและเฝ้าระวังแบบบูรณาการที่มีประสิทธิภาพและคุ้มต้นทุนมากยิ่งขึ้น
เหตุใดจึงควรทำงานร่วมกับเรา?
ความสามารถระดับโลก
ทีมผู้ตรวจสอบที่มีคุณสมบัติสูงของเรามีความเชี่ยวชาญทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับโลกพร้อมความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องที่จะมอบความเป็นเลิศด้านความปลอดภัยของอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคของเรามีความรู้มากมายในสาขานี้
การจัดส่งแบบยืดหยุ่น
บริการการฝึกอบรมและการรับรอง IFS ของเราสามารถจัดส่งได้ในสถานที่หรือจากระยะไกล หากคุณเลือกวิธีการจัดส่งจากระยะไกล คุณจะได้รับบริการคุณภาพสูงแบบเดียวกันพร้อมประโยชน์มากมาย รวมถึงความยืดหยุ่น การจัดส่งที่รวดเร็ว และการเข้าถึงความเชี่ยวชาญระดับโลก
การรับประกันแบบครอบคลุม
ทีมผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือคุณในการบรรลุวัตถุประสงค์ด้านความปลอดภัยของอาหาร พวกเขามีความเชี่ยวชาญที่ได้รับการยอมรับในระดับโลกและมีส่วนสนับสนุนการพัฒนามาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารมากมาย
มาตรฐานสากลที่โดดเด่น (IFS) อาหาร คืออะไร?
IFS Food เป็นโครงการรับรองความปลอดภัยและคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก โดยเป็นกรอบการทำงานสำหรับการจัดการความปลอดภัย ความถูกต้อง และคุณภาพของอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหารตั้งแต่การผลิตจนถึงการจัดจำหน่าย
ไอเอฟเอส ฟู้ด มีประโยชน์อะไรบ้าง?
ประโยชน์ของ IFS Food มีดังนี้:
ความมั่นใจของลูกค้า
การรับรองตามมาตรฐานสากลจะช่วยลดความถี่ในการตรวจสอบของผู้ค้าปลีก ทำให้ชื่อเสียงของแบรนด์ของคุณดีขึ้น และสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าของคุณในห่วงโซ่อุปทานของตน
คุณภาพสินค้า
มาตรฐานอาหารที่เป็นมาตรฐานเดียวกันทำให้สามารถรับประกันความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ส่งผลให้มีการเรียกคืนสินค้าน้อยลงและเพิ่มผลผลิตได้
ความได้เปรียบทางการแข่งขัน
IFS Food ช่วยปรับปรุงความสัมพันธ์กับลูกค้าและหน่วยงานต่างๆ ให้ดีขึ้น และเปิดโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ
IFS Food GFSI ได้รับการยอมรับหรือไม่?
ใช่ IFS Food ได้รับการยอมรับจาก GFSI องค์กรที่ได้รับการรับรองจาก IFS Food ได้รับการยอมรับจากผู้ผลิต ผู้ค้าปลีก และองค์กรบริการด้านอาหารอื่นๆ ทั่วโลกว่ามีระบบการจัดการอาหารที่ตรงตามมาตรฐานสากล นอกจากนี้ องค์กรที่ได้รับการรับรองจาก IFS Food อาจมีสิทธิ์เข้าร่วมโครงการอื่นๆ ที่ได้รับการรับรองจาก GFSI เช่น SQF และ BRCGS
การรับรองอาหาร IFS มีระยะเวลานานเท่าใด?
การรับรองจะมีอายุ 420 วันนับจากวันที่ประเมินครั้งแรก เพื่อรักษาการรับรองไว้ องค์กรจะต้องผ่านการตรวจสอบการรับรองใหม่ประจำปี การประเมินครั้งแรกหรือการรับรองใหม่สามารถดำเนินการได้ทั้งแบบประกาศหรือไม่ประกาศก็ได้ ตัวเลือกแบบไม่ประกาศเป็นข้อบังคับอย่างน้อยหนึ่งครั้งในทุกๆ การประเมินการรับรอง IFS ครั้งที่ 3
การรับรองอาหาร IFS มีค่าใช้จ่ายเท่าไร?
ค่าใช้จ่ายในการรับรอง IFS Food แตกต่างกันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ขนาดขององค์กร โครงสร้างขององค์กร และขอบเขตของการรับรอง (ผลิตภัณฑ์และกระบวนการที่เกี่ยวข้อง) หากต้องการขอใบเสนอราคาตามความต้องการเฉพาะของคุณ โปรดติดต่อเราที่นี่
กระบวนการรับรองอาหาร IFS ทั่วไปเป็นอย่างไร
เส้นทางที่องค์กรของคุณใช้เพื่อรับการรับรอง IFS Food ขึ้นอยู่กับขนาด ความพร้อม และแนวทางการจัดการความเสี่ยงที่มีอยู่ของธุรกิจของคุณ รวมถึงปัจจัยอื่นๆ แต่กระบวนการมาตรฐานในการรับการรับรอง IFS ประกอบด้วยสามขั้นตอนหลัก
องค์กรของคุณสามารถร้องขอการตรวจสอบล่วงหน้าของ IFS แบบสมัครใจเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบรับรอง IFS ครั้งแรก
เมื่อองค์กรของคุณพร้อมแล้ว ให้ขอการตรวจสอบการรับรองเบื้องต้น ผู้ตรวจสอบจะไปที่สถานที่เพื่อตรวจสอบระบบความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร ผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตตามข้อกำหนดของ IFS ผู้ตรวจสอบจะออกแผนปฏิบัติการที่ระบุผลการตรวจสอบทั้งหมด และบริษัทของคุณจะต้องกรอกแผนปฏิบัติการดังกล่าวโดยให้รายละเอียดการแก้ไขที่ดำเนินการแล้วและมาตรการแก้ไขที่เสนอ รายงานและแผนปฏิบัติการที่ผู้ตรวจสอบเผยแพร่จะต้องผ่านการตรวจสอบทางเทคนิคโดยอิสระ ขึ้นอยู่กับผลการตรวจสอบทางเทคนิค แนะนำให้ออกใบรับรองหรือไม่
IFS Food เวอร์ชัน 8 มีอะไรใหม่บ้าง?
IFS Food เวอร์ชัน 8 เผยแพร่เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2023 และรวมการอัปเดตมาตรฐานหลายประการ เวอร์ชันใหม่นี้ได้รับการปรับให้เหมาะกับ Codex Alimentarius และ ISO 22003-2 ใหม่ การเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติม ได้แก่ การแก้ไขระบบการให้คะแนน ความสม่ำเสมอมากขึ้นในการใช้ถ้อยคำ และการกำหนดข้อกำหนดบางส่วนใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าข้อกำหนดเหล่านั้นยังคงใกล้เคียงกับเส้นทางการตรวจสอบ นอกจากนี้ IFS Food V8 ยังจะแนะนำข้อกำหนดใหม่ในหัวข้อต่างๆ เช่น ขั้นตอนการตรวจสอบและการตรวจสอบซ้ำ สุขอนามัยของมือ การจัดการผลิตภัณฑ์เคมี โปรแกรมตรวจสอบสิ่งแวดล้อม และการแก้ไขความเบี่ยงเบนและความไม่เป็นไปตามมาตรฐานดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ IFS Food V8
ข่าวสารล่าสุด ข้อมูลเชิงลึก และกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้น
-
การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใน IATF 16949 ฉบับที่ 6
ข่าว
กฎ IATF 16949 ฉบับที่ 6 ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2567 มีการแนะนำการอัปเดตที่สำคัญสำหรับกระบวนการตรวจสอบและการรับรอง และมีกำหนดจะมีผลใช้บังคับในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2568 แม้ว่ามาตรฐานและข้อกำหนดจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่กฎใหม่จะปรับปรุงและ...
