Standar Keamanan Makanan Internasional (IFS)
Menjamin keamanan dan kualitas makanan global
Kelola keamanan, kualitas, dan integritas makanan dengan sertifikasi IFS Food
LRQA adalah penyedia terkemuka di pasar untuk penilaian IFS Food V8, yang mengaudit produsen makanan global ternama terhadap standar keamanan pangan. IFS menilai kemampuan produsen makanan untuk mematuhi persyaratan keamanan pangan dan menunjukkan uji tuntas dan keseragaman, yang pada gilirannya mendorong keamanan dan kepercayaan rantai pasokan.
Dikembangkan bersama dengan pemasok dan peritel, IFS Food V8 yang telah diperbarui bertujuan untuk memastikan keterbandingan dan transparansi bagi konsumen di seluruh rantai pasokan dan memungkinkan Anda untuk membuktikan tidak hanya bahwa produk Anda aman, tetapi juga memenuhi spesifikasi peritel.
Versi 8 dari standar ini diterbitkan pada tanggal 18 April 2023. Tujuan utama peninjauan telah diselaraskan dengan revisi terakhir Codex Alimentarius General Principles of Hygiene dan ISO 22003-2 yang akan datang, penggabungan aturan Doktrin IFS dalam Standar Makanan IFS, serta pertimbangan umpan balik pemangku kepentingan dari IFS Food V7. Cari tahu lebih lanjut tentang IFS Food Versi 8.
Layanan IFS kami
Buka peluang bisnis yang lebih baik dengan IFS. Dengan bermitra bersama kami untuk layanan sertifikasi keamanan pangan, Anda dapat membangun fondasi kepercayaan yang kuat di antara para pemangku kepentingan Anda.
Pelatihan
Perluas pengetahuan Anda tentang IFS dengan berbagai kursus kami yang telah dirancang untuk berbagai tingkat pengalaman dan gaya belajar.
Analisis Kesenjangan
Layanan opsional di mana salah satu auditor ahli kami membantu Anda mengidentifikasi area yang lemah atau ketidaksesuaian sebelum audit IFS formal Anda.
Audit Terpadu
Dengan mengintegrasikan sistem manajemen Anda, Anda dapat memperoleh manfaat dari program audit dan pengawasan terpadu yang lebih efisien dan hemat biaya.
Mengapa bekerja dengan kami?
Kemampuan global
Tim auditor kami yang sangat berkualitas menawarkan keahlian lokal dan global dengan komitmen yang konsisten terhadap keunggulan dalam keselamatan pangan. Para ahli teknis kami memiliki pengetahuan yang luas di bidang ini.
Pengiriman Fleksibel
Layanan pelatihan dan sertifikasi IFS kami dapat diselenggarakan di lokasi atau secara jarak jauh. Jika Anda memilih metode pengiriman jarak jauh kami, Anda akan tetap menerima layanan berkualitas tinggi yang sama dengan berbagai manfaat, termasuk fleksibilitas, pengiriman cepat, dan akses ke keahlian global.
Jaminan penuh
Tim ahli industri kami siap membantu Anda mencapai tujuan keselamatan pangan. Mereka memiliki keahlian yang diakui secara global dan telah berkontribusi aktif dalam pengembangan berbagai standar keselamatan pangan.
Apa itu International Featured Standards (IFS) Food?
IFS Food adalah skema sertifikasi keamanan dan kualitas produk makanan yang diakui secara global. Skema ini menyediakan kerangka kerja untuk mengelola keamanan makanan, keaslian, dan kualitas di seluruh rantai pasokan makanan, mulai dari produksi hingga distribusi.
Apa saja manfaat dari IFS Food?
Manfaat dari IFS Food adalah:
Kepercayaan Klien
Sertifikasi dengan standar internasional mengurangi frekuensi audit pengecer, meningkatkan reputasi merek Anda, dan memberikan kepercayaan kepada klien dalam rantai pasokan mereka.
Kualitas Produk
Standar makanan yang seragam memungkinkan jaminan keamanan dan kualitas makanan yang konsisten, mengurangi jumlah penarikan produk dan meningkatkan produktivitas.
Keunggulan Kompetitif
IFS Food membantu memperbaiki hubungan dengan pelanggan dan otoritas, membuka peluang bisnis baru.
Apakah IFS Food diakui oleh GFSI?
Ya, IFS Food diakui oleh GFSI. Organisasi yang tersertifikasi IFS Food diakui di seluruh dunia oleh produsen, pengecer, dan organisasi layanan makanan lainnya sebagai memiliki sistem manajemen makanan yang memenuhi standar internasional. Selain itu, organisasi yang tersertifikasi IFS Food mungkin juga memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam skema yang diakui GFSI lainnya seperti SQF dan BRCGS.
Berapa lama masa berlaku sertifikasi IFS Food?
Sertifikasi berlaku selama 420 hari sejak tanggal penilaian awal. Untuk mempertahankan sertifikasi, organisasi harus lulus audit recertification tahunan. Penilaian awal atau recertification dapat dilakukan dengan pemberitahuan atau tanpa pemberitahuan. Opsi tanpa pemberitahuan wajib dilakukan setidaknya sekali setiap tiga penilaian sertifikasi IFS.
Berapa biaya sertifikasi IFS Food?
Biaya sertifikasi IFS Food bervariasi tergantung pada berbagai faktor, seperti ukuran organisasi, struktur organisasi, dan cakupan sertifikasi (produk dan proses yang terlibat). Untuk meminta penawaran berdasarkan kebutuhan spesifik Anda, hubungi kami di sini.
Apa proses sertifikasi IFS Food yang biasanya dilakukan?
Jalur yang ditempuh organisasi Anda untuk mencapai sertifikasi IFS Food tergantung pada ukuran bisnis Anda, kematangan, dan pendekatan yang ada dalam mengelola risiko, serta faktor lainnya. Namun, proses standar untuk mendapatkan sertifikasi IFS mencakup tiga langkah utama.
Organisasi Anda dapat meminta pre-audit IFS secara sukarela sebagai persiapan untuk audit sertifikasi IFS awal.
Saat organisasi Anda siap, ajukan permohonan untuk audit sertifikasi awal. Auditor akan datang ke lokasi untuk meninjau sistem keamanan dan kualitas makanan, produk, dan proses produksi Anda sesuai dengan persyaratan IFS. Auditor akan mengeluarkan rencana tindakan yang mencantumkan semua temuan, dan perusahaan Anda harus menyelesaikannya dengan menjelaskan koreksi yang telah diterapkan dan tindakan korektif yang diusulkan. Laporan dan rencana tindakan yang dirilis oleh auditor akan menjalani tinjauan teknis independen. Berdasarkan hasil tinjauan teknis, keputusan mengenai penerbitan sertifikat akan direkomendasikan atau tidak.
Apa yang baru dengan IFS Food versi 8?
IFS Food versi 8 diterbitkan pada 18 April 2023 dan mencakup beberapa pembaruan pada standar tersebut. Versi baru ini disesuaikan dengan Codex Alimentarius dan ISO 22003-2 yang terbaru. Perubahan tambahan meliputi: revisi dalam sistem penilaian, konsistensi yang lebih dalam penggunaan istilah, dan penempatan kembali beberapa persyaratan untuk memastikan mereka tetap dekat dengan jejak audit. IFS Food V8 juga akan memperkenalkan persyaratan baru mengenai topik seperti prosedur validasi dan revalidasi, kebersihan tangan, manajemen produk kimia, program pemantauan lingkungan, serta koreksi penyimpangan dan ketidaksesuaian. Pelajari lebih lanjut tentang IFS Food V8.
Apakah Anda sudah memiliki sertifikasi IFS dan ingin melakukan transfer?
Jika Anda memegang sertifikat persetujuan yang sah dari penyedia lain dan mempertimbangkan untuk pindah, mentransfer sertifikasi Keamanan Makanan IFS Anda ke LRQA adalah proses yang sederhana. Kami akan bekerja sama dengan Anda untuk memastikan transfer Anda berjalan semulus mungkin.
