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INTERNATIONAL FEATURED STANDARD (IFS) FOOD

Sécurité et qualité des aliments au niveau mondial

+33 (0)451 08 13 00

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Gérer la sécurité, la qualité et l'intégrité des aliments grâce à la certification IFS Food

LRQA est le principal fournisseur de l'IFS Food V8 pour l'audit d'évaluation de la conformité à cette norme de sécurité alimentaire pour les fabricants alimentaires de renommée internationale.

L'IFS évalue la capacité des fabricants de produits alimentaires à satisfaire aux exigences en matière de sécurité alimentaire et à faire preuve de diligence raisonnable et d'uniformité, ce qui, en retour, favorise la sécurité et la confiance dans la chaîne logistique.

Développé en collaboration avec des fournisseurs et des distributeurs, IFS Food V8 vous permet de démontrer non seulement que vos produits sont sûrs, mais aussi qu'ils répondent aux spécificités des distributeurs.

La version 8 du référentiel a été publiée le 18 avril 2023. Les principaux objectifs de la révision ont été alignés sur la dernière révision des Principes Généraux d'Hygiène du Codex Alimentarius et la future norme ISO 22003-2, l'incorporation des règles de la Doctrine IFS dans le référentiel IFS Food et la prise en compte du retour d'expérience des parties prenantes de l'IFS Food V7. 

Pour en savoir plus sur la version 8 du schéma, inscrivez-vous ici et recevez la version Replay de notre webinaire IFS/LRQA animé par nos experts.

Consultez la fiche produit du référentiel IFS V8 

Nos services IFS

L'IFS vous offre de meilleures opportunités commerciales. En vous associant à nous pour les services de certification en matière de sécurité alimentaire, vous pouvez construire une solide base de confiance vis à vis de vos parties prenantes.

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Formation

Les services de formation et de certification IFS peuvent être dispensés sur site ou à distance. Si vous optez pour nos méthodes d'apprentissage en ligne ( virtuelle ou Ilearning), vous recevrez le même service de haute qualité avec de nombreux avantages, y compris la flexibilité, l'accès rapide et l'expertise mondiale.

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Gap analysis (analyse des écarts)

Un service facultatif où l’un de nos auditeurs spécialisés vous aide à déceler les éventuels points faibles ou non-conformités avant votre audit IFS officiel.

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Audits intégrés

L’intégration de vos systèmes de management vous permet de bénéficier d’un audit intégré et d’un programme de surveillance plus performants et plus rentables.

Pourquoi travailler avec nous ?

Capacité globale

Notre équipe d'auditeurs hautement qualifiés offre une expertise locale et mondiale avec un engagement constant en faveur de l'excellence dans le domaine de la sécurité alimentaire. Nos experts techniques possèdent des connaissances approfondies dans ce domaine.

LRQA auditors having a conversation with a client

Prestation flexible

Dans la plupart des cas, nos services IFS peuvent être assurés sur site ou à distance à l’aide d’une technologie sûre et sécurisée. Si vous optez pour nos prestations à distance, vous bénéficiez du même service de haute qualité avec plusieurs avantages supplémentaires, notamment la flexibilité, la livraison rapide et l’accès à une expertise mondiale.

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Certification complète

Notre équipe d'experts industriels est à votre disposition pour vous aider à atteindre vos objectifs en matière de sécurité alimentaire. Ils possèdent une expertise mondialement reconnue et ont activement contribué à l'élaboration de nombreuses normes de sécurité alimentaire.

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Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que l'International Featured Standards (IFS) Food ?

L'IFS Food est un référentiel de certification de la sécurité et de la qualité des produits alimentaires reconnu dans le monde entier. Il fournit un cadre pour la gestion de la sécurité, de l'authenticité et de la qualité des aliments tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, de la production à la distribution.

Quels sont les avantages de l'IFS Food ?

 

Confiance du client

La certification selon cette norme internationale réduit la fréquence des audits des enseignes, améliore la réputation de la marque et donne confiance à vos clients dans la chaîne logistique.

Qualité du produit

Cette norme assure une salubrité et une qualité uniformes des aliments, ce qui réduit le nombre de rappels de produits et améliore la productivité.

Avantage concurrentiel

IFS Food V8 contribue à améliorer les relations avec les clients et les autorités, en ouvrant la porte à de nouvelles opportunités commerciales.

Quelle est la durée de la certification IFS Food ?

La certification est valable pendant 420 jours à compter de la date de l'évaluation initiale. Pour conserver sa certification, ll'entreprise doit passer un audit annuel de re-certification. Une évaluation initiale ou de recertification peut être réalisée de manière annoncée ou non. L'option inopinée est obligatoire au moins une fois tous les trois audits de certification IFS.

Combien coûte la certification IFS Food ?

Le coût de la certification IFS Food varie en fonction de nombreux paramètres, tels que la taille de l'entreprise, sa structure et le champ d'application de la certification (produits et processus concernés). Pour demander un devis adapté à vos besoins spécifiques, contactez-nous ici

Quel est le processus classique de certification IFS Food ?

Le parcours de votre entreprise au vue de l'obtention de la certification IFS Food dépend, entre autres, de sa taille, de sa maturité et de son approche actuelle de la gestion des risques.

Le processus standard pour obtenir la certification IFS comprend trois étapes importantes:

Votre entreprise peut demander un pré-audit IFS ( démarche volontaire) pour se préparer à l'audit initial de certification IFS.

Lorsque votre entité est prête, demandez l'audit de certification initial. L'auditeur se rendra alors sur place pour examiner vos systèmes de sécurité alimentaire et de qualité, vos produits et vos processus de production conformément aux exigences de l'IFS. L'auditeur émettra un plan d'actions énumérant toutes les constatations, et votre entreprise devra le compléter en détaillant les corrections mises en œuvre et les actions correctives proposées.

Le rapport et le plan d'action émis par l'auditeur font l'objet d'un examen technique indépendant. En fonction du résultat de l'examen technique, la délivrance du certificat est recommandée ou non.

Quelles sont les nouveautés de la version 8 de l'IFS Food ?

La version 8 de l'IFS Food a été publiée le 18 avril 2023 et comprend plusieurs mises à jour du référentiel. La nouvelle version est adaptée au nouveau Codex Alimentarius et à la norme ISO 22003-2. Les autres changements comprennent : une révision du système de notation, une plus grande cohérence dans la formulation et la réaffectation de certaines exigences pour s'assurer qu'elles restent proches de la piste d'audit.

L'IFS Food V8 introduira également de nouvelles exigences sur des sujets tels que les procédures de validation et de revalidation, l'hygiène des mains, la gestion des produits chimiques, le programme de surveillance environnementale et la correction des écarts et des non-conformités.

    

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