主要食品市場への参入のキーポイント
危害分析重要管理点（HACCP）は、食品加工業界の組織が食品安全のベストプラクティスを確実に遵守するという世界的なニーズに対応するものです。HACCP は、食品製造における特定の危害要因を特定し、品質管理システム（QMS）を通じて、その危害要因を管理するための対策を実施するものです。HACCPは、BRCGSやFSSC 22000などの認証を取得したい組織にとって重要な前提条件であり、米国や欧州連合（EU）を含むいくつかの市場で事業を展開する上で必須となっています。
LRQAのHACCPサービス
LRQAは、HACCP教育研修と認証サービスを提供する、UKASから認定された認証機関です。LRQAの専門家は、初期段階の食品企業から、すでに確立されたブランドまで、実績ある同じ方法論を用いて、グローバル・サプライ・チェーン全体の食品製造プロセスの変革を支援します。
教育研修
LRQAの実践的な教育研修は、様々な経験レベルに合わせてデザインされており、資格を持った講師が担当します。また、様々な言語で、オンサイト、リモート、またはその両方を組み合わせて提供することができます。
ギャップ分析
HACCPギャップ分析では、既存の食品マネジメントを分析し、規格要求事項に照らして評価します。これにより、HACCP審査に対する準備状況を把握し、ギャップを埋めることができます。
認証サービス
LRQAの認証プロセスは、HACCPの基本に従ってマネジメントシステムを審査・認証し、その有効性と規格要求事項への適合性を評価し、グローバル市場への参入を可能にします。
統合審査
品質マネジメントシステムを統合することで、BRCGS、FSSC 22000、ISO 45001などの関連分野を対象とした、より効率的で費用対効果の高い審査・定期審査プログラムのメリットが得られます。
LRQAを選ぶ理由
グローバルな能力
LRQAのグローバルネットワークの審査員は、食品業界を熟知した真の専門家です。彼らは、業界標準を開発・改善する技術委員会に定期的に参加し、あらゆる食品に関する著名な専門家です。
柔軟なデリバリー体制
LRQAのHACCPトレーニング、審査、認証サービスは、お客様のビジネスのニーズに応じてカスタマイズすることができ、オンサイト、リモート、またはオンサイトとリモートの両方の要素を活用した融合型アプローチを通じて、お客様の業務に合わせて提供することができます。
史上初の歴史
世界トップレベルの食品安全の専門家が、お客様の目標達成をサポートします。世界的に認知されているGFSI承認スキームを専門とし、様々な食品安全規格の作成に貢献してきました。
総合的な保証
認証サービスにおいてLRQAと提携することで、最高レベルのベストプラクティスを実施し、維持するというお客様のコミットメントを示すことができ、利害関係者の間で強固な信頼基盤を確立することができます。
