ชิมอาหารกลุ่ม Customised Assurance ของ LRQA

Customised Assurance (CA) คืออะไรกันแน่?

CA เกี่ยวข้องกับการสร้างโปรแกรมที่ออกแบบมาโดยเฉพาะซึ่งจัดการกับปัญหาการจัดการความเสี่ยงและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของลูกค้าในข้อเสนอการรับประกันแบบ "บริการเต็มรูปแบบ" โปรแกรมดังกล่าวซึ่งโดยปกติจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาเริ่มต้นหนึ่งถึงสามปี จากนั้นจึงนำไปปฏิบัติโดยทีมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคของ LRQA ที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นพิเศษ โดยเลือกจากประสบการณ์และความรู้ในการแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับลูกค้ารายนั้น

ภารกิจหลักของโปรแกรม CA คือการปกป้องแบรนด์และชื่อเสียงของบริษัทโดยใช้การจัดการความเสี่ยงและการปฏิบัติตามข้อกำหนด ขณะเดียวกันก็ช่วยประหยัดเวลา ความพยายาม และเงินของบริษัทด้วยเช่นกัน

คุณสามารถให้ตัวอย่างแก่เราได้หรือไม่ว่าคุณช่วยประหยัดเวลาและเงินให้กับลูกค้าได้อย่างไร

เมื่อเร็วๆ นี้เราได้ร่วมงานกับผู้ค้าปลีกต่างประเทศในโครงการจัดทำเอกสารการตรวจสอบความถูกต้อง

หลังจากทำงานร่วมกับ LRQA ผู้ค้าปลีกสามารถลดจำนวนการตรวจสอบที่พนักงานจำเป็นต้องทำลงได้อย่างมาก ซึ่งหมายถึงเอกสารน้อยลงและประหยัดเวลาของพนักงาน ในขณะเดียวกันก็ยังสามารถมั่นใจได้ว่างานจะเสร็จสิ้นอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอทั่วทั้งกลุ่ม

การประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมแสดงให้เห็นว่าเราประหยัดเงินได้เพียงพอให้พวกเขาจ่ายสำหรับโปรแกรมตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดแบบภายนอกที่จัดทำโดยเรา ซึ่งทำให้พวกเขามีความมั่นใจในแบรนด์ที่ดีขึ้นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

คุณช่วยเหลือธุรกิจต่างๆ ในภาคธุรกิจนี้อย่างไรบ้าง

เราเล็งเห็นถึงความซับซ้อนที่เพิ่มขึ้นของห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก และด้วยเหตุนี้ ลูกค้าของเราจึงมองหาวิธีการใหม่ๆ ที่มีนวัตกรรมและแตกต่างออกไป เพื่อปกป้องแบรนด์ของพวกเขา พวกเขากำลังมองหาโซลูชันการรับรองแบบกำหนดเองที่สามารถปรับให้เหมาะกับเงื่อนไขเฉพาะของพวกเขา โดยตอบสนองข้อกำหนดธุรกิจแต่ละแห่ง มากกว่าจะเป็นแนวทาง "แบบเดียวที่นำมาใช้ในทุกกรณี" เราส่งมอบโซลูชันที่ลูกค้ากำลังมองหา
ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ LRQA สามารถบรรลุพันธกิจที่ตั้งไว้ในการช่วยให้โลกมีความปลอดภัยมากขึ้น

คุณระบุปัญหาเรื่องการรับรองของลูกค้าได้อย่างไร

เราเน้นที่การรับฟังมากกว่าการเสนอขาย เราขอให้ลูกค้าเล่าให้เราฟังว่าพวกเขาอยู่ตรงจุดไหนในเส้นทางธุรกิจ พวกเขาต้องเผชิญความเสี่ยงในด้านใดบ้าง และมีข้อกังวลเรื่องใด พวกเขาต้องการจะไปถึงจุดไหนและต้องการจะไปถึงเป้าหมายให้เร็วเพียงใด และจากนั้น เราจึงตรวจสอบกับลูกค้าว่าเราเข้าใจถูกต้องหรือไม่

แน่นอนว่า เราต้องการให้ทุกคนปฏิบัติตามกฎระเบียบ 100% แต่ธุรกิจต่างๆ มีอุปสรรคแตกต่างกัน  ดังนั้น พวกเขาจึงต้องมีวิธีดำเนินการแตกต่างกัน ซึ่งเราจำเป็นต้องคำนึงถึงโดยการสาธิตให้ลูกค้าเห็นว่าเราเข้าใจถึงปัญหาที่พวกเขาเผชิญอยู่และวิธีการดำเนินงานของพวกเขา บ่อยครั้งที่การพูดคุยกันนี้จะกลายเป็นโปรแกรมการดำเนินงานที่คืบหน้า โดยมีขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อปรับปรุงเรื่องการปฏิบัติตามกฎระเบียบของลูกค้า

โปรแกรม CA มีผลิตภัณฑ์การรับรองหลายชุดรวมอยู่ด้วยหรือไม่?

อาจทำได้ แต่รายละเอียดของโปรแกรมจะขึ้นอยู่กับธุรกิจของลูกค้ารายนั้นๆ ไม่ได้เน้นแค่สิ่งที่ต้องปฏิบัติตามจากมุมมองของกฎหมายเท่านั้น แต่ยังเน้นถึงสิ่งที่จำเป็นในการจัดการความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสภาพตลาดในท้องถิ่น ขนาดและรูปแบบของธุรกิจ บุคลากรและกระบวนการที่มีอยู่ วัฒนธรรมขององค์กร และแม้แต่แผนการเติบโตขององค์กรด้วย

เรามุ่งมั่นที่จะมอบ "โซลูชันที่ครบวงจร" และไม่มีโซลูชันใดที่เหมือนกันเลย และนั่นคือเหตุผลที่โปรแกรมการรับรองที่ปรับแต่งได้แต่ละโปรแกรมจึงมีลักษณะไม่เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นการเติบโต การกำหนดรูปร่าง หรือการเปลี่ยนแปลงธุรกิจอาหารหรือเครื่องดื่ม เราก็สามารถช่วยคุณได้

CA เหมาะกับธุรกิจประเภทใดบ้าง?

โมเดล CA มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับบริษัทที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นบริษัทที่มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่หรือขยายธุรกิจไปยังพื้นที่ใหม่ บริษัทที่มีห่วงโซ่อุปทานที่ซับซ้อนหรือมีพนักงานที่หลากหลาย เราพิจารณาทั้งตัวธุรกิจเองและห่วงโซ่อุปทาน ซึ่งแข็งแกร่งได้เท่ากับจุดอ่อนที่สุดเท่านั้น หากธุรกิจถูกกล่าวหาว่ามีห่วงโซ่อุปทานที่ไร้จริยธรรม แบรนด์จะเป็นฝ่ายถูกวิพากษ์วิจารณ์ในที่สาธารณะ ไม่ใช่แค่
ซัพพลายเออร์ เท่านั้น

ในทำนองเดียวกัน หากพบว่าผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ของ McDonald's มีความผิดฐานฉ้อโกงอาหาร ชื่อเสียงของแบรนด์ McDonald's จะได้รับความเสียหาย ไม่ใช่ตัวผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์เสมอไป

การปกป้องแบรนด์นั้นช่วยให้ลูกค้าสามารถทำอะไรได้บ้าง?

นี่ไม่ใช่แค่สิ่งที่ “น่าจะมี” เท่านั้น แต่คุณต้องมีสิ่งนี้เพื่อแลกเปลี่ยน ผู้บริโภคในปัจจุบันคาดหวังที่จะซื้อบางสิ่งที่ปลอดภัย 100% พวกเขาต้องการทราบว่ามีอะไรอยู่ในอาหารหรือเครื่องดื่มของพวกเขา มาจากไหน ผู้คนในห่วงโซ่อุปทานได้รับการปฏิบัติอย่างมีจริยธรรมหรือ
ไม่ ไม่ใช่แค่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการของคุณด้วย

การมีส่วนร่วมของเราหมายความว่าลูกค้าสามารถมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่พวกเขาทำได้ดีที่สุด ซึ่งได้แก่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือบริการ การขยายธุรกิจ และการประสบความสำเร็จ ในขณะเดียวกัน เราในฐานะผู้ให้บริการอิสระ จะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการตรวจสอบทั้งหมดเพื่อลดความเสี่ยงให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ธุรกิจที่ไม่มีการตรวจสอบเหล่านี้จะมีผลกระทบอย่างไร?

พวกเราทุกคนใน LRQA เข้าใจถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นหากธุรกิจไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนด ในท้ายที่สุด หากเกิดข้อผิดพลาดขึ้นกับธุรกิจอาหาร อาจส่งผลให้ธุรกิจต้องหยุดดำเนินการไป เมื่อไม่นานมานี้ มีข่าวใหญ่ๆ เกี่ยวกับการฉ้อโกงอาหารและความปลอดภัยของอาหารปรากฎในสื่อต่างๆ
ซึ่งข่าวเชิงลบเหล่านี้อาจส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อสถานะทางการเงินของบริษัท รวมถึงชื่อเสียงของบริษัท และสำหรับบางธุรกิจ ราคาหุ้นก็ไม่เคย
ฟื้นตัวเลย ผลที่ตามมาจะแตกต่างกันไปในแต่ละตลาด ขึ้นอยู่กับกฎหมายและข้อบังคับในประเทศนั้นๆ

ในสถานการณ์เลวร้ายที่สุด เช่น หากมีผู้เสียชีวิตเนื่องจากการฉ้อโกงอาหาร ในบางพื้นที่ อาจต้องโทษจำคุกและค่าปรับเป็นจำนวนมากสำหรับผู้ที่ถือว่ามี
ความรับผิดชอบ ในขณะที่เขตอำนาจศาลอื่น อาจต้องถูกตั้งข้อหาฆ่าคนตายโดยประมาทเลินเล่อซึ่งอาจส่งผลให้มีโทษประหารชีวิตได้

เหตุใดธุรกิจอาหารจึงควรเลือกทำงานกับ LRQA มากกว่าใครๆ?

ลูกค้าที่เพิ่งเริ่มทำงานกับเราได้บอกกับเราว่าเราฟังได้ดีขึ้นจริงๆ เรามีโปรแกรมที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเข้าใจอย่างแท้จริงเกี่ยวกับความท้าทายทางธุรกิจและตลาด และเรามั่นใจว่าบุคลากรที่เหมาะสมจะส่งมอบสิ่งที่ลูกค้าต้องการ เมื่อพวกเขาต้องการ ในพื้นที่ที่พวกเขาต้องการ เราเข้าใจดีว่าแบรนด์ไม่ใช่แค่โลโก้เท่านั้น แต่มันยังเกี่ยวกับวิธีที่คุณทำธุรกิจด้วย

เราช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ปรับปรุงวิธีการดำเนินธุรกิจให้ดีขึ้น มักจะตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน และแม้ว่าเราจะถูกบอกว่าคู่แข่งของเราหยุดอยู่แค่นั้น เรายังคงเสนอข้อมูลเชิงลึกและเพิ่มมูลค่าไปพร้อมกัน โดยมีความยืดหยุ่นในการตอบสนองต่อ
การพัฒนาตลาดและการเปลี่ยนแปลงในธุรกิจของลูกค้าของเรา

เราตั้งเป้าที่จะก้าวไปข้างหน้าเพื่อให้เราสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับธุรกิจในอนาคตจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้นไม่เพียงแค่ในวันนี้แต่รวมถึงวันพรุ่งนี้ด้วย