Certifikační schéma FSSC 22000 (certifikace systému bezpečnosti potravin), verze 5, jako systém řízení bezpečnosti potravin uznaný Globální iniciativou pro bezpečnost potravin (GFSI), bylo vydáno 3. června 2019, přičemž audity budou zahájeny v období od 1. ledna a 31. prosince 2020.
Společnost LRQA, která v odvětví potravin a nápojů spolupracuje s více než 35 000 klienty, si je vědoma toho, že spolu s rostoucí globalizací a komplexností dodavatelských řetězců je mimořádně důležité disponovat vhodnými systémy zajištění bezpečnosti potravin, ověřenými renomovaným subjektem s celosvětovou působností. Akreditované systémy typu FSSC 22000 mohou pomoci chránit pověst značek společností i jejich zákazníky.
Příprava verze 5 zohlednila vydání nové normy ISO 22000 a zahrnuje neustálé zlepšování systému. Organizacím tak umožňuje integraci systému bezpečnosti potravin s jinými systémy managementu .
Na přípravě verze 5 certifikačního schématu FSSC, na jehož základě bylo celosvětově uděleno již více než 19 000 osvědčení, se podíleli zástupci certifikačních a akreditačních orgánů, školicích organizací a potravinářského průmyslu. Další důležitou novinkou schématu jsou licencované školicí organizace pro certifikaci FSSC 22000, přičemž cílem tohoto kroku je zvýšení transparentnosti daných požadavků.
Schéma je aktuálně vydáno v angličtině, další jazykové verze budou k dispozici již v září.
Více informací o široké škále služeb společnosti Lloyd´s Register v oblasti posuzování bezpečnosti potravin naleznete zde.
Při všech významných změnách v oblasti managementu kvality v sektoru potravinářství je společnost LRQA v čele komunikace těchto změn. Nabízíme širokou škálu služeb v oblasti hodnocení, stejně jako veřejné a interní školení ve firmách, jejichž cílem je pomoci organizacím zajistit efektivní fungování systému managementu. Sledujte proto průběžně naše webové stránky www.lrqa.cz pro další aktuální informace v oblasti zdravotnických a diagnostických prostředků nebo nás kontaktujte na: prague@lr.org.