Usługi szkoleniowe i certyfikacji FSSC 22000

FSSC 22000 to program certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, który opiera się na normie ISO 22000 i zawiera dodatkowe wymagania dotyczące programów wstępnych w przemyśle spożywczym. FSSC 22000 zapewnia ramy dla skutecznego zarządzania zagrożeniami dla bezpieczeństwa żywności, zapewnienia zgodności z przepisami i poprawy wydajności w całym łańcuchu dostaw żywności.

FSSC 22000 w wersji 6 (V6) zawiera nowe, istotne wymagania dla organizacji, które chcą wdrożyć kulturę bezpieczeństwa żywności i spełnić globalnie uznane standardy.

Najnowsza aktualizacja uwzględnia wymagania normy ISO 22003-1:2022 oraz wzmocnione wymagania wspierające organizacje w ich wkładzie w realizację Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ (SDGs). Zmiany obejmują również zaktualizowany nacisk na zmiany redakcyjne i poprawki jako część ciągłego doskonalenia. Publikacja FSSC 22000 V6 nastąpi na początku kwietnia 2023 roku.

Przejście na FSSC 22000 w wersji 6
Między 1 kwietnia 2023 r. a 31 marca 2024 r. nastąpi 12-miesięczny okres wdrożenia, który pozwoli użytkownikom normy na przegląd swoich systemów i wdrożenie nowych wymagań. Po 31 marca 2024 r. nie będą przeprowadzane audity na zgodność z FSSC 22000 V5.1.

Nie znasz normy FSSC 22000?
Dla organizacji, dla których ta norma jest nowością i nigdy wcześniej nie były auditowane, wersja z której będą auditowane zależy od tego, kiedy odbędzie się audit. Skontaktuj się z nami, by dowiedzieć się więcej. Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej.

Istnieją 4 normy BRCGS dotyczące certyfikacji w zakresie produkcji żywności, produkcji opakowań oraz ich magazynowania i dystrybucji. Normy BRCGS dotyczące żywności, opakowań, magazynowania i dystrybucji są zestawiane z GFSI jako odpowiedniki norm FSSC, IFS i SQF.

Korzyści ze stosowania certyfikatu FSSC 22000 to:

Nowi klienci
Certyfikat FSSC 22000 poprawia Twoją możliwość współpracy z licznymi organizacjami, które włączają FSSC 22000 do zobowiązań umownych.

Zaufanie klientów
FSSC 22000 wzmacnia Twoją reputację i zaufanie klientów dla Twojego systemu zarządzania produkcją i łańcuchem dostaw.

Aprobata klientów
Certyfikat FSSC 22000 jest przez wielu detalistów, producentów, firmy produkujące dodatki, firmy dostarczające usługi żywnościowe i przetwórców wymieniany jako jeden z wymogów w procesie zatwierdzania dostawców.

Po zatwierdzeniu certyfikat ważny jest przez trzy lata, jeśli zapewniona zostanie skuteczna konserwacja systemu potwierdzona podczas 12 comiesięcznych auditów.

Koszt certyfikacji FSSC 22000 różni się w zależności od wielu czynników, takich jak wielkość organizacji, struktura organizacji oraz zakres certyfikacji. Aby poprosić o wycenę w oparciu o konkretne potrzeby, skontaktuj się z nami tutaj. 

Podejmowana przez organizacje ścieżka certyfikacji FSSC 22000 zależy od
wielkości i dojrzałości organizacji, a także od istniejącego podejścia do zarządzania ryzykiem oraz od wielu innych
czynników. Jednak standardowy proces certyfikacji FSSC obejmuje trzy główne etapy.

Organizacja może wnioskować o dobrowolny audit wstępny FSSC 22000 jako przygotowanie do pierwszego auditu certyfikacyjnego FSSC 22000. Kiedy organizacja jest gotowa, powinna wnioskować o przeprowadzenie wstępnego audytu certyfikacyjnego. Auditor uda się na miejsce, aby dokonać przeglądu systemów bezpieczeństwa i jakości żywności, produktów i procesów produkcyjnych zgodnie z wymaganiami FSSC 22000. Auditor wyda plan działania zawierający listę wszystkich ustaleń, a organizacja będzie musiała go uzupełnić, wyszczególniając wdrożone korekty, przyczyny i plany działań naprawczych. Raport i plan działania wydane przez auditora są przedmiotem niezależnego przeglądu technicznego. Na podstawie wyniku przeglądu technicznego zaleca się lub nie wydanie certyfikatu.

Tak, FSSC 22000 jest normą uznawaną przez GFSI. Organizacje posiadające certyfikat FSSC 22000 mogą być uznawane na całym świecie przez producentów, detalistów i inne firmy dostarczające usługi żywnościowe jako posiadające system zarządzania żywnością spełniający międzynarodowe standardy. Ponadto organizacje posiadające certyfikat FSSC 22000 mogą być uprawnione do uczestnictwa w innych programach uznawanych przez GFSI, takich jak SQF i BRCGS.

ISO 22000 i FSSC 22000 są międzynarodowymi normami stworzonymi dla zapewnienia systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS). Jednak FSSC 22000 jest normą uznawaną przez GFSI. Jeśli Twoi klienci wymagają od Ciebie certyfikatu zgodności z normą uznawaną przez GFSI, to norma FSSC 22000 może być najbardziej odpowiednia dla Twojej organizacji, ponieważ oprócz GFSI, program ten wykorzystuje również ISO 22000 jako wymóg dla systemu zarządzania.