LRQA es uno de los líderes del mercado en cuanto a la certificación FSSC 22000 con más de 5000 clientes en todo el mundo. Trabajar con los fabricantes de alimentos más importantes y complejos del mundo y también con pequeños productores con necesidades específicas nos ha permitido adquirir un conocimiento inigualable del sector.
FSSC 22000 V6 se publicó a principios de abril de 2023 e incluye varias actualizaciones y cambios en la norma. Habrá un mayor enfoque en la prevención del fraude alimentario, así como varios cambios en los requisitos para los alérgenos alimentarios, la supervisión medioambiental y la defensa alimentaria.
Con el reconocimiento de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI), FSSC 22000 representa un enfoque integral de la gestión del riesgo en materia de inocuidad de los alimentos a través de la cadena de suministro de alimentos.
Esta norma abarca la gestión de la seguridad de piensos y alimentos, así como el transporte y el almacenamiento in situ.
Nuestros servicios FSSC 22000
Nuestros auditores son expertos en la evaluación según la norma FSSC 22000 de la GFSI, reconocida globalmente, y garantizan que sus sistemas se ajustan a los requisitos y directrices más recientes para minimizar los riesgos y mejorar la eficacia general en materia de seguridad alimentaria.
Formación/Capacitación
Amplíe sus conocimientos sobre la norma FSSC 22000 con nuestra gama de cursos diseñados para distintos niveles de experiencia y estilos de aprendizaje.
Gap analysis
Un servicio optativo en el que uno de nuestros auditores expertos le ayudará a detectar cualquier debilidad o no conformidad con anterioridad a su auditoría oficial de la norma FSSC 22000.
Certificación acreditada
Un planteamiento independiente en dos fases que proporciona una visión clara de sus capacidades. La certificación acreditada le permite generar confianza entre las partes interesadas y conseguir nuevos negocios.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Capacidad global
Estamos siempre cerca de usted. Con auditores de alta cualificación en todo el mundo, podemos ofrecer un servicio local con una dedicación a la excelencia constante y global.
Ejecución flexible
La mayoría de las veces, nuestros servicios de formación y certificación de la norma FSSC 22000 pueden impartirse presencialmente o de forma remota en función de su estilo de aprendizaje preferido.
Aseguramiento total
Contamos con expertos en seguridad alimentaria líderes en el mundo para ayudarle a alcanzar sus objetivos. Especializados en las normas GFSI, reconocidas globalmente, han contribuido activamente a la creación de diversas normas de seguridad alimentaria.
¿Está preparado para los siguientes pasos?
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¿Qué es la norma FSSC 22000?
FSSC 22000 es una certificación de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria que se basa en la norma ISO 22000 e incluye requisitos adicionales para los programas de prerrequisitos de la industria alimentaria. FSSC 22000 proporciona un marco para gestionar eficazmente los peligros para la seguridad alimentaria, garantizar el cumplimiento de la normativa y mejorar la eficiencia en toda la cadena de suministro alimentario.
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¿Cuáles son las novedades de la versión 6 de FSSC 22000?
FSSC 22000 Versión 6 (V6) incorpora nuevos requisitos vitales para las organizaciones que buscan integrar una cultura de seguridad alimentaria y cumplir con las normas reconocidas a nivel mundial.
La última actualización incorpora los requisitos de la norma ISO 22003-1:2022 y requisitos reforzados para apoyar a las organizaciones en su contribución al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Las revisiones también incluyen un enfoque actualizado sobre los cambios editoriales y las enmiendas como parte de la mejora continua. La publicación de FSSC 22000 V6 tendrá lugar a principios de abril de 2023.
Transferencia a FSSC 22000 versión 6
Entre el 1 de abril de 2023 y el 31 de marzo de 2024, habrá un periodo de implementación de 12 meses para permitir a los usuarios de la norma revisar sus sistemas e incorporar los nuevos requisitos. Después del 31 de marzo de 2024, no se realizarán auditorías según FSSC 22000 V5.1.¿Es usted la primera vez que aplica la norma FSSC 22000?
Para aquellos que son totalmente nuevos en la norma y nunca han sido auditados antes, la versión con la que serán auditados dependerá de cuándo tenga lugar la auditoría. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. -
¿Cuáles son las ventajas de FSSC 22000?
Nuevos negocios
La certificación FSSC 22000 mejora su capacidad para trabajar con las numerosas organizaciones para las que la certificación FSSC 22000 es una obligación contractual.
La confianza de los clientes
FSSC 22000 mejora su reputación, hace que sus clientes confíen en su Sistema de Gestión de la producción y la cadena de suministro.
La aprobación de los clientes
Numerosos minoristas, fabricantes, empresas de ingredientes, organizaciones de servicios de restauración y procesadores de materias primas incluyen el esquema FSSC 22000 en su proceso de homologación de proveedores.
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¿Cuánto dura la certificación FSSC 22000?
Una vez aprobada, la certificación es válida durante tres años, siempre que se demuestre el mantenimiento efectivo del sistema mediante 12 auditorías mensuales.
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¿Cuánto cuesta la certificación FSSC 22000?
El coste de la certificación FSSC 22000 varía en función de múltiples factores, como el tamaño de la organización, la estructura organizativa y el alcance de la certificación. Para solicitar un presupuesto basado en sus necesidades específicas, póngase en contacto con nosotros aquí.
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¿Cuál es el proceso típico de certificación FSSC 22000?
El camino que tome su organización para conseguir la certificación FSSC 22000 depende de el tamaño de su empresa, su madurez y el enfoque existente para la gestión de riesgos, entre otros riesgos, entre otros factores. Pero el proceso estándar para obtener la certificación FSSC incluye tres pasos principales.
Su organización puede solicitar una pre-auditoría voluntaria FSSC 22000 como preparación para la auditoría inicial de certificación FSSC 22000. Cuando su organización esté preparada, solicite la auditoría de certificación inicial. El auditor se desplazará in situ para revisar sus sistemas de calidad y seguridad alimentaria, productos y procesos de producción de acuerdo con los requisitos de FSSC 22000. El auditor emitirá un plan de acción en el que se enumerarán todos los hallazgos y su empresa tendrá que completarlo detallando las correcciones aplicadas, la causa raíz y los planes de acciones correctivas. El informe y el plan de acción emitidos por el auditor son objeto de una revisión técnica independiente. En función del resultado de la revisión técnica, se recomienda o no la emisión del certificado.
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¿GFSI reconoce FSSC 22000?
Sí, FSSC 22000 está reconocida por la GFSI. Las organizaciones certificadas con FSSC 22000 pueden ser reconocidas en todo el mundo por fabricantes, minoristas y otras organizaciones de servicios alimentarios como poseedoras de un sistema de gestión alimentaria que cumple las normas internacionales. Además, las organizaciones certificadas con FSSC 22000 pueden optar a participar en otros programas reconocidos por la GFSI, como SQF y BRCGS.
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¿Cuál es la diferencia entre ISO 22000 y FSSC 22000?
Tanto ISO 22000 como FSSC 22000 son normas internacionales, diseñadas para proporcionar un sistema de gestión de la seguridad alimentaria (SGSA). Sin embargo, FSSC 22000 está reconocida por la GFSI. Si sus clientes exigen que esté certificado según una norma reconocida por la GFSI, entonces FSSC 22000 podría ser la más adecuada para su organización porque, además de la GFSI, el sistema también utiliza la ISO 22000 como requisito para el sistema de gestión.
¿Ya tiene la certificación ISO 22000 y desea transferirla?
Si dispone de un certificado de aprobación acreditado válido con otro proveedor y está pensando en cambiar de proveedor, transferir su certificación ISO 22000 a LRQA es muy fácil. Trabajaremos con usted para asegurarnos de que su transferencia sea lo más sencilla posible.