食品安全認証とサプライチェーンアシュアランス 関連資料

FSSC 22000 V5.1の追加・変更点についてまとめたデータシートです。

2021年2月に開催した「FSSC 22000 第5.1版改訂セミナー」を収録したウェビナー動画です（視聴時間：約1時間20分）。ロイドレジスターのFSSC 22000主任審査員が、規格改訂の主な理由、重要な要求事項、第5.1版への移行のポイントを、分かりやすく解説しています。

食品産業に関わる全ての皆様に、食品安全文化の構築、業界が求めている食品安全文化の評価方法、またBRCGSが提供するサービス「Food Safety Culture excellence」や食品業界の最新トピックも交えた情報も併せてご紹介します。2020年9月14日に収録した映像をオンデマンドでご視聴いただけます。

食品安全マネジメントシステム FSSC 22000 のリモート審査についてまとめたファクトシートです。

食品安全のためのグローバルスタンダード BRCGS のリモート審査についてまとめたファクトシートです。

食品安全マネジメントシステム FSSC 22000 への５大不適合（組織全体でリーダーシップを発揮、飲食品の安全な保管、食品安全確保のための予防保全、食品の物理的汚染の回避、組織内の効率的な清掃）について解説しています。

グローバルなサプライチェーンの構造がますます複雑化していますが、弊社ではお客様のビジネスと課題を理解し、グローバルで一貫した審査に対するアプローチを確保しています。弊社が提供する商品安全認証およびカスタマイズド アシュアランスソリューションサービスの特徴をご紹介します。

サプライチェーンの整合の課題と機会に関する議論をまとめたレポートです。おもに議論で明らかとなった４つの重要な論点「リモートアシュアランス」、「情報とデータ」、「堅牢なリスクアセスメント」、「コラボレーションの文化」に言及しています。

新型コロナウイルス（COVID-19）の大流行は、食品の安全性や供給そして安全保障に関する重大な懸念を浮き彫りにしています。急激に変化する食品セクターにおける４つのキーテーマを考察しています。