
安全で信頼できる持続可能な事業の確保に努めます。
グローバル化と共に複雑となるサプライチェーンの増加に伴い、世界的に実績のある認証機関による適切な食品安全システムの確保が重要となっています。
LRQAは、グローバルブランドから小規模な組織まで支援しています。認証システムは、食品の安全性と持続性を確保しながら、サプライチェーン全体の様々なリスクに対処し、ブランド力の向上だけでなく消費者保護にも役立ちます。
持続可能性で信頼できる調達から、品質管理や二者監査などお客様おご要望に応じたカスタマイズド アシュランスプログラムまで、LRQAの専門家がお手伝いします。
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リスク起点の食品安全管理
記事
食品安全リスク分析シリーズ第3回では、食品安全の管理をリスクに沿って進めるための方法について考察します。リスクにさらされている領域や、内部の実績が示すサインに基づいて、審査、モニタリング、サプライヤーとの連携を、最も重要と判断される箇所へ優先的に向けられるようにすることを目的としています。
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食品分野:リスクデータは過去最多、見通しは依然として不透明
記事
食品安全リスク見解シリーズ第2回では、業界で拡大している課題を取り上げます。食品関連事業者は、監査やサプライヤー評価から世界各地のリコール通知に至るまで、これまでにない量のリスクデータを手にしています。しかし、その数々の情報が食品安全リスクとして何を意味しているのかを理解するのは依然として難しい状況です。
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食品安全リスクは想定以上のスピードで変化している
記事
本記事は、新たに開始した食品安全リスク見解シリーズの第1回として、ここ数年の世界的な出来事が浮き彫りにした重要な課題を取り上げています。それは、食品安全リスクを形づくる条件が急速に変化しており、予測が難しい方向に進むことが多く、多くの既存の仕組みがその変化の速さに追いつけていないという点です。これは、食品・飲料分野を担う方々にとって避けて通れない課題となっています。
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COP30で考えるべきこと:食の安全は、安心につながる
記事
食の安全や安定供給は、これまで気候変動の議論ではあまり前面に出てきませんでした。しかし、COP30ではその重要性がより鮮明に、そして意図的に取り上げられています。
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ケーススタディ
ニュース
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GFSI Benchmarking Requirements 2024への対応に向けたBRCGS規格の主な変更点
ニュース
BRCGSは、2026年8月10日以降に実施されるすべての審査を対象として、4つのGlobal Standardsに関するポジションステートメントを更新しました。
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FSSC 22000 バージョン7が公表されました:今後の対応について
ニュース
FSSC 22000 バージョン7が公表され、食品安全マネジメントシステムの強化につながるポイントを絞った改訂が行われました。あわせて、GFSIの最新要求事項や、ISOの前提条件プログラム(PRP)に関する最新の動向も反映されています。認証を取得している組織においては、内容の把握にとどまらず、食品安全に対する考え方や行動、リスクへの対応、日々の運用管理に関する新たな期待に応えていく段階に入ります。
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ISO 22002‑X:2025と食品安全に関する認証への影響
ニュース
2025年7月、国際標準化機構(ISO)は、ISO 22002‑X:2025シリーズとしてまとめられた改訂版の規格を公表しました。これらの規格は、一般的にPRP(前提条件プログラム)と呼ばれる基盤的な活動を定めたもので、食品安全マネジメントシステムを運用するうえで欠かせない要素となっています。
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イベント
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食品安全ウェビナー:FSSC財団による直接解説 FSSC 22000 バージョン7(改訂版)の概要と特徴
イベント
この度 LRQA は、5月27日(水)に FSSC 財団 日本代理人の出田 宏 氏を講師としてお招きし、2026年5月に正式発行される改訂版 FSSC 22000 バージョン7 の概要と特徴を分かりやすく解説する無料ウェビナーを開催します。
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食品安全ウェビナー:FSSCスキーム最新動向
イベント
2025年11月28日に東京で開催した会場型イベントでは、食品安全マネジメントに関心を寄せる多くの皆さまにご参加いただき、最新の動向について議論を深める機会となりました。イベント後、多くの方から講演内容を視聴したいとのお問い合わせをいただきました。そのため、講演内容をウェビナーとして 3月11日(水) に配信することになりました。
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GFSIカンファレンス2025
イベント
LRQAは、3月31日から4月3日までアイルランドのダブリンで開催される2025年GFSI(世界食品安全イニシアチブ)会議にスポンサーとして参加し、ブースを設けて展示をします。
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