BRCGS Food Safety Issue 9: Κατανόηση και Ερμηνεία

• θέλετε να πραγματοποιήσετε την ενσωμάτωση των απαιτήσεων της αναθεωρημένης έκδοσης του BRCGS Food στο σύστημα της εταιρείας σας 
• ανήκετε στο τεχνικό προσωπικό της παραγωγής
• είστε τεχνικός διευθυντής ή/και διαχειριστής ποιότητας ή μέλος της ομάδας τους, και
• είσαστε σύμβουλος επιχειρήσεων που ειδικεύεται στα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων

• κατανοήσετε τους λόγους για τους οποίους έγιναν οι αλλαγές στο Πρότυπο, συμπεριλαμβανομένων των εξελίξεων στο χώρο
• είσαστε σε θέση να εξηγήσετε πώς οι αλλαγές θα ωφελήσουν τους πωλητές λιανικής, τους παραγωγούς, τους επιθεωρητές και τους καταναλωτές
• κατανοήσετε τις αλλαγές από την έκδοση 7, συμπεριλαμβανομένων των αλλαγών στη δομή του Προτύπου, τις αλλαγές στα υπάρχοντα Κεφάλαια, τις νέες απαιτήσεις και τα νέα Κεφάλαια
• αναγνωρίσετε τις αλλαγές στο πρωτόκολλο του Προτύπου, και
• να γνωρίζετε πώς πρέπει πλέον να διεξάγεται η διεργασία της επιθεώρησης και να καταγράφεται η αναφορά επιθεώρησης

• εργασιακή εμπειρία στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων πριν από την παρακολούθηση του σεμιναρίου αυτού
• γνώση σχετικής βασικής νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων, λειτουργικών προαπαιτούμενων προγραμμάτων, Ορθών Πρακτικών Παραγωγής και αρχές HACCP όπως ορίζονται στο Codex Alimentarius
• εμπειρία και γνώση του προτύπου BRCGS Food Safety Έκδοση 7 και της εφαρμογής αυτού
• να έχετε διαβάσει και κάνει ανασκόπηση στο πρότυπο BRCGS Food Safety Έκδοση 9 (διατίθεται δωρεάν στην ιστοσελίδα του BRCGS)

Με την LRQA μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε ένα μεγάλο εύρος σεμιναρίων που θα σας βοηθήσουν περισσότερο στη σταδιοδρομία σας και στην εφαρμογή βελτιώσεων στα συστήματα διαχείρισης του οργανισμού σας. Έχοντας πολλές μεθόδους εκμάθησης για να επιλέξετε, τα εκπαιδευτικά μας σεμινάρια μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε και να φθάσετε στο επόμενο επίπεδό σας. Βρείτε περισσότερα σεμινάρια εδώ.

• ISO 22000 Εσωτερικός Επιθεωρητής 
• ISO 22000 Επιθεωρητής/Επικεφαλής Επιθεωρητής Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων 
• Δείτε τα σεμινάρια Επιχειρησιακής Βελτίωσης της LRQA

Μία ημέρα

09:00-17:00

350€

Το σεμινάριο μπορεί να πραγματοποιηθεί και σε ενδοεπιχειρησιακό επίπεδο εφόσον έχετε περισσότερα από τέσσερα άτομα που είναι υπεύθυνα για τον συντονισμό της μετάβασης του συστήματος διαχείρισης από το BRCGS Food Issue 7 στο Issue 8, ή σε άτομα που εμπλέκονται στη λειτουργία του συστήματος διαχείρισης και πρέπει να ενημερωθούν σχετικά με τις επικείμενες αλλαγές σε αυτό