LRQA ist ein Marktführer bei der FSSC 22000 Zertifizierung. Durch die Zusammenarbeit mit den weltgrößten und komplexesten Lebensmittelherstellern und auch kleineren Produzenten und Landwirtschaftsbetrieben mit individuellen Anforderungen verfügen wir über unvergleichliche Branchenkenntnisse.
Die FSSC 22000 V6, die einige Aktualisierungen und Änderungen enthält, wurde Anfang April 2023 veröffentlicht. Sie konzentriert sich stärker auf die Vorbeugung von Lebensmittelbetrug und die verschiedenen Änderungen betreffen Lebensmittelallergene, Umweltüberwachung und Food Defence. Erfahren Sie mehr über die Revisionen.
Die FSSC 22000 V6 ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt und stellt einen umfassenden Ansatz für das Risikomanagement zur Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lebensmittellieferkette dar. Die FSSC 22000 V6 berücksichtigt die Aktualisierungen des GFSI-Schemas und verschärft im Rahmen der ständigen Verbesserung zusätzlich die Anforderungen an die Leistung der Zertifizierungsstelle.
Die Norm umfasst Managementsysteme für die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit sowie Transport und Lagerung vor Ort, falls zutreffend.
FSSC 22000
Unsere FSSC 22000-Dienstleistungen
Unsere Auditoren sind versiert in der Bewertung nach dem weltweit anerkannten GFSI-Standard FSSC 22000. So stellen sie sicher, dass Ihre Systeme den neuesten Anforderungen und Richtlinien entsprechen. Als Folge minimieren Sie Ihre Risiken und optimieren zugleich die Gesamteffizienz Ihrer Lebensmittelsicherheit.
Training
Erweitern Sie Ihre Kenntnisse mit unseren FSSC 22000 Trainings, die für verschiedene Erfahrungsstufen und Lerntypen konzipiert sind.
Gap-Analyse
Ein optionaler Service, bei dem einer unserer fachkundigen Auditoren Ihnen bei der Identifizierung von möglichen Schwachstellen oder Nichtkonformitäten hilft, bevor das formelle FSSC 22000 Audit erfolgt.
Akkreditierte Zertifizierung
Eine unabhängige, zweistufige Herangehensweise, die eine klare Aussage über Ihre Fähigkeiten trifft. Durch eine akkreditierte FSSC Zertifizierung können Sie Vertrauen bei Interessengruppen aufbauen und neue Geschäftsmöglichkeiten erschließen.
Warum LRQA für Ihre FSSC Zertifizierung?
Globale Kompetenzen
Unsere hochqualifizierten Auditoren sind immer in Ihrer Nähe, wo auch immer Sie sind. Durch unsere weltweite Präsenz können wir einen lokalen Service mit einer global einheitlichen Spitzenqualität bieten.
Flexible Bereitstellung
In den meisten Fällen können unsere FSSC 22000 Trainings- und Zertifizierungsdienstleistungen vor Ort oder Remote bereitgestellt werden, je nachdem, welchen Lernstil Sie bevorzugen.
Absolute Sicherheit
Wir verfügen über weltweit führende Experten für Lebensmittelsicherheit, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Mit ihrer Spezialisierung auf die weltweit anerkannten GFSI-Standards haben sie aktiv an der Entwicklung verschiedener Normen zur Lebensmittelsicherheit mitgewirkt.
Sind Sie bereit für die nächsten Schritte?
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Was ist die FSSC 22000?
FSSC 22000 ist ein Zertifizierungssystem für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme, das auf der ISO 22000 basiert und zusätzliche Anforderungen an die Präventivprogramme der Lebensmittelbranche enthält. FSSC 22000 definiert einen Rahmen für die wirksame Steuerung von Lebensmittelsicherheitsrisiken, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Verbesserung der Effizienz innerhalb der gesamten Lieferkette.
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Was ist in der FSSC 22000 Version 6 neu?
Die FSSC 22000 Version 6 enthält neue grundlegende Anforderungen für Unternehmen, die eine Lebensmittelsicherheitskultur verankern und global anerkannte Normen erfüllen wollen.
In der letzten Aktualisierung sind die Anforderungen der ISO 22003-1:2022 berücksichtigt und strengere Anforderungen vorgesehen, um Unternehmen bei Ihren Bemühungen zu unterstützen, die Nachhaltigen Entwicklungsziele (SDG) der Vereinten Nationen zu erfüllen. Bei der Revision wurden im Rahmen der ständigen Verbesserung auch redaktionelle Korrekturen und Änderungen vorgenommen. Die FSSC 22000 V6 wird Anfang April 2023 veröffentlicht.
Übergang zur FSSC 22000 Version 6
Vom 1. April 2023 bis 31. März 2024 wird es eine einjährige Übergangsphase geben, damit die Anwender der Norm ihre Systeme überprüfen und die neuen Anforderungen umsetzen können. Nach dem 31. März 2024 werden keine Audits nach FSSC 22000 V5.1 mehr durchgeführt.Neu bei der FSSC 22000?
Bei allen Neueinsteigern ohne entsprechende Auditerfahrung richtet sich die Version, nach der auditiert wird, nach dem Zeitpunkt des Audits. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn Sie weitere Informationen benötigen! Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren. -
Was sind die Vorteile der FSSC 22000?
Es gibt 4 BRCGS-Normen für die Zertifizierung der Lebensmittelproduktion, Verpackungsherstellung sowie Lagerhaltung und Distribution. Die GFSI betrachtet die BRCGS-Normen für Lebensmittel, Verpackung, Lagerhaltung und Distribution als gleichwertig zu den Normen FSSC, IFS und SQF.
Die Vorteile der FSSC 22000 sind:
Neue Geschäfte
Mit einer FSSC Zertifizierung verbessern Sie Ihre Chancen auf Zusammenarbeit mit den vielen Unternehmen, die eine FSSC 22000 Zertifizierung als Vertragsbestandteil festlegen.Kundenvertrauen
Mit der FSSC Zertifizierung steigt Ihr Ansehen, weil Sie Kundenvertrauen in Ihr Managementsystem für Produktion und Lieferkette schaffen.Bei Kunden bewährt.
Viele Einzelhändler, Produzenten, Hersteller von Zutaten, Lebensmittelversorgungsunternehmen und Verarbeiter von Rohstoffen führen die FSSC als Teil des Zulassungsverfahrens für Lieferanten explizit auf. -
Wie lange hält die FSSC Zertifizierung?
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Was kostet eine FSSC Zertifizierung?
Die Kosten für eine FSSC Zertifizierung sind von verschiedenen Faktoren abhängig, zum Beispiel von der Unternehmensgröße und -struktur und auch vom Umfang der Zertifizierung. Ein Angebot für Ihren individuellen Bedarf können Sie hier anfordern.
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Wie sieht der typische Ablauf einer FSSC 22000 Zertifizierung aus?
Der Weg, den Ihr Unternehmen zum Erreichen der Zertifizierung nach FSSC 22000 einschlägt, hängt – neben anderen Faktoren – von der
Unternehmensgröße und der Ausgereiftheit Ihres vorhandenen Risikomanagementsystems ab.
Aber der Standardablauf zum Erhalt der FSSC Zertifizierung umfasst drei Hauptschritte.Ihr Unternehmen kann ein freiwilliges FSSC-22000-Voraudit zur Vorbereitung auf das Erstaudit für die FSSC 22000 Zertifizierung veranlassen. Wenn Ihr Unternehmen bereit ist, wird das Erstaudit für die Zertifizierung beauftragt. Der Auditor überprüft vor Ort, ob Ihre Systeme für die Lebensmittelsicherheit und -qualität, die Produkte und Produktionsprozesse die Anforderungen der FSSC 22000 erfüllen. Der Auditor erstellt einen Aktionsplan mit allen Feststellungen und Ihr Unternehmen ergänzt diesen mit den umgesetzten Korrekturen, den Grundursachen und den Korrekturmaßnahmeplänen. Der Bericht und der Aktionsplan des Auditors sind Gegenstand einer eigenständigen Überprüfung. Abhängig vom Ergebnis dieser Überpfügung wird die Ausstellung des Zertifikats empfohlen oder abgelehnt.
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Erkennt die GFSI die FSSC 22000 an?
Ja, die FSSC 22000 ist von der GFSI anerkannt. Unternehmen mit einer FSSC-22000-Zertifizierung können weltweit durch Produzenten, Einzelhändler und andere Lebensmittelversorgungsunternehmen anerkannt werden, weil sie über ein Lebensmittelmanagementsystem gemäß internationaler Normen verfügen. Zusätzlich können nach FSSC 22000 zertifizierte Unternehmen weitere GFSI-anerkannte Normen wie SQF und BRCGS in Betracht ziehen.
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Was ist der Unterschied zwischen ISO 22000 und FSSC 22000?
Die ISO 22000 und die FSSC 22000 sind internationale Normen zur Bereitstellung eines Managementsystems für die Lebensmittelsicherheit (Food Safety Management System, FSMS). Die FSSC 22000 ist von der GFSI anerkannt. Wenn Ihre Kunden eine Zertifizierung nach einer von der GFSI anerkannten Norm verlangen, könnte die FSSC 22000 genau richtig für Ihr Unternehmen sein, denn neben den Vorgaben der GFSI sieht das Schema auch die Anforderungen aus ISO 22000 für das Managementsystem vor.
Sind Sie bereits nach FSSC 22000 zertifiziert und möchten Sie wechseln?
Wenn Sie einen gültigen akkreditierten Zulassungsnachweis eines anderen Anbieters haben und über einen Wechsel nachdenken: Es ist ganz einfach, mit Ihrer FSSC 22000 Zertifizierung zu LRQA zu kommen. Wir arbeiten mit Ihnen gemeinsam an einem möglichst reibungslosen Übergang.
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