Ceny od
Rodzaj kursu
- Publiczny
- Wewnętrzny
- Virtual
Czas trwania od
Potrzebujesz tego kursu jeżeli
- Posiadasz w swojej organizacji wdrożony któryś z systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywności: IFS, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP
- Przechodzisz migrację na nową wersję BRC, IFS, FSSC 22000
- Chcesz podnieść bezpieczeństwo procesu produkcji żywności w swojej firmie
Nasze podejście…
- Szkolenie realizowane w formie warsztatowej:
- 30% czasu wykład
- 60% czasu ćwiczenia
- 10% czasu dyskusje
- Trener: Auditor wiodący bezpieczeństwa żywności z wieloletnim praktycznym doświadczeniem w pracy w branży spożywczej
Nauczysz się
- Jakie są wymagania w zakresie Food Defence i Food Fraud (Zafałszowania, oszustwa i autentyczności żywności)
- Zastosowanie metod HACCP, TACCP, VACCP do redukcji ryzyka, zagrożeń i podatności
- Poznasz najlepsze praktyki z zakresu zabezpieczenia się przed zafałszowaniami i oszustwami
- Poznasz przykłady z innych organizacji i wpływ oszustw na reputację marki
- Jak wymagania norm wpływają Twoja organizację i ocenę ryzyka
Przed szkoleniem potrzebujesz
Generalnej znajomość wymagań aktualnych standardów GFSI (BRC, IFS, lub FSSC) lub przynajmniej ISO 22000 lub HACCP
Szkolenie z LRQA
Dzięki LRQA możesz uczyć się w sposób, który Ci odpowiada. Oferujemy kursy w różnych stylach, od zajęć w salach po kursy wirtualne. Dowiedz się więcej o szkoleniach z LRQA.
Dalszy rozwój
- Auditor wewnętrzny bezpieczeństwa żywności FSSC 22000 5 i ISO 22000:2018.
- System zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000:2018 i FSSC 22000 wydanie 5
- Specjalista i Pełnomocnik systemu HACCP
- Wymagania Food Fraud i Food Defence
- Kultura bezpieczeństwa żywności
- Auditor wiodący systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności FSSC 22000 V5 na podstawie ISO 22000:2018
Szkolenie w firmie
Szkolenie może odbyć się w formie zamkniętej w siedzibie Klienta lub w wersji online wg programu standardowego lub dostosowanego do oczekiwań klienta i doświadczenia uczestników.
Szkolenie można powiazać z wymaganiami IFS, BRC lub FSSC 22000
Ceny od
Rodzaj kursu
- Publiczny
- Wewnętrzny
- Virtual
Czas trwania od
Dedykowane
Współpracuj z naszymi ekspertami ds. szkoleń, aby opracować kurs lub program szkoleniowy dostosowany do Twoich konkretnych wymagań. Skontaktuj się z naszym zespołem by otrzymać ofertę.
Szkolenie w firmie
Jeśli szukasz kursu dla czterech lub więcej osób, możliwość szkolenia w firmie może okazać się bardziej opłacalna. Skontaktuj się z naszym zespołem by otrzymać ofertę.