食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.2): 倫理的な取引と責任ある調達
世界有数のブランドおよび消費者の保護機関であるBRCGSが新たにリリースした規格は、サプライチェーンにおける労働者の公正な処遇により目を向けることを望む声が広がっていることを受けて、倫理的に責任ある企業からの食料品の確実な調達を助けるものとなっています。
水産養殖管理協議会(ASC)に関するデータシート
水産養殖管理協議会(ASC)に関するデータシートでは、規格の概要、ビジネス上の主な利点、認証までの過程で LRQAが提供するサービスについて解説しています。
食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (VOL.4): ソーシャルアカウンタビリティに関連するリスクの責任ある管理
サプライチェーンでの責任ある調達を保証するために企業ができることは何か?サプライチェーンで起きていることをリアルタイムで把握できるのか?企業が直面する課題について論じています。
食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.1): 食品安全の文化
食品安全規格は、世界規模でのサプライチェーンのセキュリティの大幅な改善に必要な基盤を食品業界に与えるという役割を果たしましたが、消費者の保護における次なる大きな進展をもたらすのは、職場における人の行動の改善であると考えられます。
食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.13): 審査の成功のための不可欠な要素
テクノロジーと人間の知能の結合による、リスクベースの審査プログラムとは?データ活用による意思決定、また堅牢なコンプライアンスプログラムについて論じています。
ポッドキャスト:GFSIカンファレンス2022:エピソード3 グローバル規模の食品安全
今回は、バルセロナで開催されたGFSI 2022会議にて、LRQAグローバル・セールス・ディレクターのスチュアート・ケリーと、LRQAサプライチェーン・保証テクニカルディレクターのキンバリー・コフィンに今後の展望に関して話を聞きました。
食品安全ウェビナー: FSSC財団より直接説明 FSSC 22000第6版(改訂版)の概要と特徴に関して(ウェビナー動画)
2023年5月に開催した、「FSSC 22000 第6版の新しい要求事項や改訂ポイント」を収録したウェビナー動画です。(視聴時間:約1時間30分)