Szkolenie auditor wewnętrzny bezpieczeństwa żywności BRCGS 9 i IFS Food 8

O szkoleniu

W czasie szkolenia dowiesz się jak w praktyce zastosować aktualne wymagania BRCGS i IFS aby spełnić wymagania standardów i być wiarygodnym dostawcą dla sieci marketów oraz nauczysz się skuteczne realizować audity wewnętrzne aby poprawiać bezpieczeństwo produkcji żywności.

Potrzebujesz tego szkolenia jeśli

• Jesteś auditorem lub pełnomocnikiem w organizacji produkującej żywność
• Chcesz prowadzić skuteczne audity wewnętrzne bezpieczeństwa żywności zgodne z najnowszymi wymaganiami BRCGS Food 9 lub IFS Food 8
• Chcesz nauczyć się rzetelnie przygotowywać, przeprowadzać i raportować audity wewnętrzne aby skutkowały one realną poprawą działania Twojej firmy
• Posiadasz w organizacji wdrożony standard BRCGS Food lub przygotowujesz się do wdrożenia nowej wersji (9)
• Posiadasz w organizacji wdrożony standard IFS Food 8

Nasze podejście…

• Szkolenie realizowane w formie warsztatowej:
• 30% czasu wykład
• 60% czasu ćwiczenia
• 10% czasu dyskusje

Trener: Auditor wiodący bezpieczeństwa żywności z wieloletnim praktycznym doświadczeniem w pracy w branży spożywczej

Nauczysz się

• O kryteriach auditu wg IFS Food 8 oraz BRCGS Food 9
• Jak interpretować obecne i nowe wymagania oraz jak wpływają one na organizację pracy
• Jakie są wymagania w zakresie Food Defense i Food Fraud (Zafałszowania, oszustwa i autentyczności żywności)
• Zastosowanie metod HACCP, TACCP, VACCP do redukcji ryzyka, zagrożeń i podatności
• Jak standardy odnoszą się do strategii organizacji
• Jak przeprowadzać i dokumentować audity systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
• Jak opracowywać rzetelne i komunikatywne ustalenia oraz wnioski z auditu adekwatne do celów organizacji i wymagań normy
• Jak stosować zasady obowiązujące auditora (postawa osobista, zasady etyczne)
• Jak wykorzystać wiedzę z zakresu metod i technik auditowania systemów zarządzania.

Potrzebujesz

Przydatne jest doświadczenie w branży spożywczej

rekomendujemy wczesęniejsze zapoznanie się z wymaganiami IFS Food 8 i/lub BRCGS Food Safety 9 na przykład poprzez udział w naszych szkoleniach:

IFS Food - wymagania

BRCGS Food Safety - wymagania

Szkolenie LRQA

Dzięki LRQA możesz uzyskać dostęp do szerokiej gamy kursów, które pomogą Ci rozwinąć karierę i wprowadzić ulepszenia do systemów zarządzania w Twojej organizacji. Dzięki wielu stylom uczenia się do wyboru, nasze kursy szkoleniowe mogą pomóc w rozwoju i osiągnięciu kolejnego poziomu.  Dowiedz się więcej o kursach szkoleniowych LRQA. 

Dalszy rozwój

• Weź udział w min 3 z 5 poniższych szkoleń  Lloyds' Register w obszarze bezpieczeństwa żywności i IFS 8 i uzyskaj dodatkowy prestiżowy certyfikat poświadczający kompetencje w zakresie znajomości wymagań nowego wydania IFS:

  - Wymagania IFS Food 8

  - Food Fraud wg IFS Food 8

  - Food Defence wg IFS Food 8

  - Audytor wiodący bezpieczeństwa żywności

  - Pełnomocnik i Specjalista HACCP

  Sprawdź tutaj wszystkie nasze szkolenia dla sektora żywności

Szkolenie w firmie

Szkolenie może odbyć się w formie zamkniętej w siedzibie Klienta wg programu standardowego lub dostosowanego do oczekiwań klienta i doświadczenia uczestników.

Cena zawiera

• Materiały szkoleniowe
• Dostęp do standardu w czasie szkolenia
• 2-daniowy lunch (uwzględniający diety uczestników) i przerwy kawowe dla szkoleń stacjonarnych
• Certyfikat auditora wewnętrznego wystawiony przez akredytowaną jednostkę certyfikacyjną LRQA

Oficjalne szkolenie Akademii IFS w LRQA

LRQA jest oficjalnym dostawcą szkoleń Akademii IFS.

Chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat? Zajrzyj na stronę internetową IFS. 

Dostosowane

Współpracuj z naszymi ekspertami ds. szkoleń, aby opracować kurs lub program szkoleniowy dostosowany do Twoich konkretnych wymagań.

Wewnątrz firmy

Jeśli szukasz kursu dla czterech lub więcej osób, nasza opcja wewnętrzna może okazać się bardziej opłacalna. Skontaktuj się z zespołem, aby uzyskać wycenę.