Szkolenia Auditor BRCGS IFS

W czasie szkolenia dowiesz się jak w praktyce zastosować aktualne wymagania BRCGS i IFS aby spełnić wymagania standardów i być wiarygodnym dostawcą dla sieci marketów oraz nauczysz się skuteczne realizować audity wewnętrzne aby poprawiać bezpieczeństwo produkcji żywności.

• Jesteś auditorem lub pełnomocnikiem w organizacji produkującej żywność
• Chcesz prowadzić skuteczne audity wewnętrzne bezpieczeństwa żywności zgodne z najnowszymi wymaganiami BRCGS Food 9 lub IFS Food 8
• Chcesz nauczyć się rzetelnie przygotowywać, przeprowadzać i raportować audity wewnętrzne aby skutkowały one realną poprawą działania Twojej firmy
• Posiadasz w organizacji wdrożony standard BRCGS Food lub przygotowujesz się do wdrożenia nowej wersji (9)
• Posiadasz w organizacji wdrożony standard IFS Food 8

• Szkolenie realizowane w formie warsztatowej:
• 30% czasu wykład
• 60% czasu ćwiczenia
• 10% czasu dyskusje

Trener: Auditor wiodący bezpieczeństwa żywności z wieloletnim praktycznym doświadczeniem w pracy w branży spożywczej

• O kryteriach auditu wg IFS Food 8 oraz BRCGS Food 9
• Jak interpretować obecne i nowe wymagania oraz jak wpływają one na organizację pracy
• Jakie są wymagania w zakresie Food Defense i Food Fraud (Zafałszowania, oszustwa i autentyczności żywności)
• Zastosowanie metod HACCP, TACCP, VACCP do redukcji ryzyka, zagrożeń i podatności
• Jak standardy odnoszą się do strategii organizacji
• Jak przeprowadzać i dokumentować audity systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
• Jak opracowywać rzetelne i komunikatywne ustalenia oraz wnioski z auditu adekwatne do celów organizacji i wymagań normy
• Jak stosować zasady obowiązujące auditora (postawa osobista, zasady etyczne)
• Jak wykorzystać wiedzę z zakresu metod i technik auditowania systemów zarządzania.

Przydatne jest doświadczenie w branży spożywczej

rekomendujemy wczesęniejsze zapoznanie się z wymaganiami IFS Food 8 i/lub BRCGS Food Safety 9 na przykład poprzez udział w naszych szkoleniach:

IFS Food - wymagania

BRCGS Food Safety - wymagania

Dzięki LRQA możesz uczyć się w sposób, który Ci odpowiada. Oferujemy kursy w różnych stylach, od zajęć w salach po kursy wirtualne. Dowiedz się więcej o szkoleniach z LRQA.

• Weź udział w min 3 z 5 poniższych szkoleń  Lloyds' Register w obszarze bezpieczeństwa żywności i IFS 8 i uzyskaj dodatkowy prestiżowy certyfikat poświadczający kompetencje w zakresie znajomości wymagań nowego wydania IFS:

  - Wymagania IFS Food 8

  - Food Fraud wg IFS Food 8

  - Food Defence wg IFS Food 8

  - Audytor wiodący bezpieczeństwa żywności

  - Pełnomocnik i Specjalista HACCP

  Sprawdź tutaj wszystkie nasze szkolenia dla sektora żywności

Szkolenie może odbyć się w formie zamkniętej w siedzibie Klienta wg programu standardowego lub dostosowanego do oczekiwań klienta i doświadczenia uczestników.

• Materiały szkoleniowe
• Dostęp do standardu w czasie szkolenia
• 2-daniowy lunch (uwzględniający diety uczestników) i przerwy kawowe dla szkoleń stacjonarnych
• Certyfikat auditora wewnętrznego wystawiony przez akredytowaną jednostkę certyfikacyjną LRQA

LRQA jest oficjalnym dostawcą szkoleń Akademii IFS.

Chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat? Zajrzyj na stronę internetową IFS.