FSSC 22000 versie 7 is nu gepubliceerd, wat een volgende stap betekent voor organisaties die volgens deze norm zijn gecertificeerd.
Versie 7 voert de in de eerdere aankondiging beloofde updates door, met een duidelijke focus op het versterken van managementsystemen voor voedselveiligheid en het bijblijven met de uitdagingen in de sector.
Het bijgewerkte schema bouwt voort op het bestaande kader, met gerichte aanpassingen die zijn ontworpen om de duidelijkheid, consistentie en effectiviteit op belangrijke gebieden van voedselveiligheidsmanagement te verbeteren.
Het weerspiegelt ook verschillende belangrijke drijfveren achter de update, waaronder afstemming op de nieuwste GFSI-benchmarkingvereisten, integratie van de ISO 22002-x PRP-serie, ondersteuning van de Duurzame Ontwikkelingsdoelen (SDG's) van de VN en verbeteringen aan de subcategorieënstructuur van de voedselketen.
Dit betekent dat, hoewel de basis vertrouwd blijft, er belangrijke updates zijn die organisaties moeten begrijpen en aanpakken.
Wat is er nieuw in FSSC versie 7?
Er lopen verschillende thema's door de nieuwe versie:
- Een sterkere nadruk op voedselveiligheid en kwaliteitscultuur, met duidelijkere verwachtingen over hoe dit in de praktijk wordt aangetoond
- Meer aandacht voor risicogebaseerd denken, met name op gebieden zoals voedselfraude en leverancierscontroles
- Duidelijkere eisen rond milieumonitoring en allergeenbeheer
- Verduidelijking van de verwachtingen voor apparatuurbeheer
Deze veranderingen weerspiegelen de voortdurende druk op organisaties om aan te tonen dat de systemen aanwezig zijn en dat ze effectief zijn en geïntegreerd in alle bedrijfsactiviteiten en functies.
Wat organisaties nu moeten doen
Nu versie 7 is gepubliceerd, moeten organisaties beginnen met het toetsen van hun huidige systemen aan de nieuwe eisen.
De FSSC Foundation heeft een overgangsperiode van 12 maanden aangekondigd voor gecertificeerde organisaties, wat betekent dat organisaties die momenteel gecertificeerd zijn volgens versie 6 van de norm, uiterlijk in mei 2027 moeten zijn overgestapt op versie 7.
Voor velen zal dit beginnen met een gestructureerde gap-analyse om vast te stellen waar updates nodig zijn. Van daaruit verschuift de focus naar het doorvoeren van wijzigingen, het bijwerken van documentatie en het zorgen dat teams begrijpen wat er anders is.
Bestaande FSSC 22000-gecertificeerde organisaties moeten versie 7 als een upgrade beschouwen en beginnen met het vergelijken van hun huidige systeem met de bijgewerkte aanvullende eisen in deel 2.
Hoe LRQA u ondersteunt
De voedselveiligheidsexperts van LRQA zetten hun tientallen jaren ervaring in de sector in om u duidelijk en met vertrouwen te begeleiden bij uw overgang naar FSSC 22000 versie 7. Of u nu overstapt van versie 6 of voor het eerst certificering nastreeft, wij bieden praktische ondersteuning op maat, zodat u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is.
Op naar versie 7
De publicatie van versie 7 is een logische volgende stap voor FSSC 22000: de belangrijkste principes worden versterkt en tegelijkertijd wordt ingespeeld op de uitdagingen waarmee organisaties vandaag de dag worden geconfronteerd.
Ontdek de FSSC 22000 services van LRQA
