BRCGS Certificering voedselveiligheid
Laat zien dat u zich inzet voor voedselveiligheid
Minimaliseer de risico's voor de voedselveiligheid en verbeter de efficiëntie met de FSSC 22000-certificering
BRCGS, Brand Reputation Compliance Global Standards, is een voedselveiligheidsnorm. Wereldwijd doen meer dan 33.000 zeer uiteenlopende klanten in de voedings-, drank-, retail- en horecasector een beroep op LRQA voor het uitvoeren van BRCGS Voedsel Veiligheid audits.
Deze norm, voor het eerst gepubliceerd in 1998, biedt voedingsproducenten de mogelijkheid zich te concentreren op verschillende cruciale aspecten, waaronder het voedselveiligheidsplan (HACCP), traceerbaarheid, voedselfraudepreventie, beheersverplichtingen, kwaliteitsmanagementsystemen, kwaliteitscontrole, risk assessment, en het bevorderen van een voedselveiligheidscultuur. De wereldwijde standaard voor voedselveiligheid van BRCGS wordt volledig gesteund door het Global Food Safety Initiative (GFSI), wat betekent dat een succesvolle certificering uw organisatie toegang verschaft tot essentiële markten.
Met de lancering van de 9e versie van de norm in augustus 2022 heeft LRQA de expertise om ervoor te zorgen dat uw organisatie voldoet aan de nieuwe auditcriteria, met bijzondere aandacht voor kwaliteitscontrole, risk assessment, het bevorderen van een sterke voedselveiligheidscultuur en het waarborgen van compliancy.
Onze BRCGS voedselveiligheid services
We hebben wereldwijd toonaangevende experts op het gebied van voedselveiligheid om u te helpen uw doelen te bereiken.
BRCGS Training
Breid uw kennis van BRCGS Voedselveiligheid uit met onze reeks BRCGS trainingen die zijn ontworpen voor verschillende ervaringsniveaus en leerstijlen.
Gap analyse
De Gap analyse is optineel, waarbij een van onze deskundige auditors u helpt bij het identificeren van onderdelen die aandacht behoeven of non-conformiteiten voorafgaand aan uw formele BRCGS-audit voor voedselveiligheid.
Geaccrediteerde certificering
Geaccrediteerde certificering helpt u vertrouwen op te bouwen bij belanghebbenden en nieuwe zaken te winnen. Een onafhankelijke aanpak in twee fasen die een duidelijk beeld geeft van uw capaciteiten.
Certificering voor de BRCGS norm bewijst dat wij de productie van veganistische en plantaardige producten op een volledig gecontroleerde en veilige manier beheren.
Voordelen van BRCGS’s voedselveiligheid norm
Nieuwe bedrijfskansen: Vergroot uw mogelijkheden tot samenwerking: contractueel eisen of verwachten heel veel organisaties een BRCGS certificering.
Klantvertrouwen in uw merk: De wereldwijde BRCGS norm beschermt uw merk, terwijl klanten meer vertrouwen krijgen in uw productieprogramma's en waarbij u kunt aantonen dat uw voldoet aan de auditcriteria ten opzichte van HACCP, traceerbaarheid, voedselfraudepreventie, kwaliteitscontrole, risk assessment, en het bevorderen van een voedselveiligheidscultuur. Een succesvolle certificering van uw organisatie verschaft toegang tot essentiële markten.
Supply chain toegang: De BRCGS wereldwijde standaard voor voedselveiligheid wordt erkend en gespecificeerd door retailers, fabrikanten, ingrediëntenproducenten, foodservice-organisaties en grondstoffenverwerkers over de hele wereld, als onderdeel van het goedkeuringsproces van hun leveranciers.
Concurrentievoordeel: Certificering volgens één van de belangrijkste normen in uw branche geeft u een voorsprong op niet-gecertificeerde concurrentie.
Waarom BRCGS certificering door LRQA
Lokale & wereldwijde expertise
Voor uw organisatie zetten wij deskundige assessors in, met diepgaande kennis van uw branche, om een grondige audit van uw systeem mogelijk te maken. We zijn actief in meer dan 160 landen met een team van meer dan 6.000 mensen. Waar u ook actief bent, wij kunnen u ondersteunen.
Flexibele levering
Onze BRCGS Food Safety training en certificeringsdiensten kunnen zowel ter plaatse als op afstand worden geleverd met behulp van beveiligde technologie.
Total assurance
Door met ons in zee te gaan voor certificeringsdiensten kunt u een sterke basis van vertrouwen leggen bij uw stakeholders en uw betrokkenheid tonen bij het implementeren en handhaven van het hoogste niveau van best practices.
Alle BRCGS diensten
BRCGS heeft tot doel het merkvertrouwen van organisaties te vergroten door een strenge borging van de supply chain. Wij bieden in totaal 4 BRCGS-diensten - van verpakkingsmateriaal tot distributie. Bekijk al onze BRCGS-diensten.
Wat is nieuw in BRCGS Voedselveiligheid versie 9?
BRCGS Voedselveiligheid versie 9 bevat verschillende updates en wijzigingen van de norm. De nieuwe versie kijkt naar risico's, waarbij belang wordt gehecht aan voedselveiligheidscultuur, gevaren- en risicoanalyse en leveranciersmanagement. Daarnaast zijn er een aantal wijzigingen doorgevoerd om de norm in overeenstemming te brengen met de GFSI-vereisten.
Wat is BRCGS?
BRCGS is een certificatieschema dat een kader biedt voor het beheer van productveiligheid en -kwaliteit. Er zijn 4 BRCGS-normen voor certificering van voedselproductie, plant based, verpakkingsproductie en opslag en distributie. De BRCGS-normen voor voedsel, verpakking en opslag en distributie zijn allemaal GFSI-benchmarked als gelijkwaardig aan de FSSC-, IFS- en SQF-normen.
Wat zijn de eisen van de BRCGS norm?
Het is belangrijk op te merken dat de specifieke vereisten kunnen variëren tussen verschillende versies van de BRCGS-standaard, en organisaties moeten de meest recente versie van de norm raadplegen voor nauwkeurige en up-to-date informatie. De BRCGS norm concentreerd zich op verschillende cruciale aspecten, waaronder HACCP, hygiene, traceerbaarheid, voedselfraudepreventie, kwaliteitscontrole, risk assessment, en het bevorderen van een voedselveiligheidscultuur. Daarnaast kunnen specifieke sectoren (bijvoorbeeld voedselproductie, verpakkingsmaterialen, opslag en distributie, plant-based) aanvullende eisen hebben die moeten worden nageleefd.
Enkele van de belangrijkste kenmerken en eisen van de BRCGS-norm zijn:
-
Leiderschap en betrokkenheid: Het management van de organisatie moet betrokken zijn bij en verantwoordelijkheid nemen voor voedselveiligheid.
-
Het voedselveiligheidsplan (HACCP): De organisatie moet een gedocumenteerd en effectief voedselveiligheidsplan (Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP) hebben.
-
Voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement systeem: De organisatie moet een gedocumenteerd voedselveiligheids- en kwaliteitsmanagementsysteem hebben.
-
Omgevingscontrole: Er moeten passende maatregelen worden genomen om de productomgeving te beheersen en te beschermen tegen mogelijke verontreinigingen.
-
Productcontrole: Er moeten procedures zijn voor inspectie en monitoring van eindproducten om te waarborgen dat ze voldoen aan specificaties.
-
Verwerking van personeel: Personeel moet worden getraind en zich bewust zijn van voedselveiligheid en persoonlijke hygiëne.
-
Productiefaciliteiten: De faciliteiten moeten worden ontworpen en onderhouden om voedselveiligheid te waarborgen.
-
Leveranciersbeheer: Er moeten systemen zijn voor het beoordelen en beheren van de voedselveiligheid van leveranciers.
-
Traceerbaarheid en terugroeping: Er moeten procedures zijn voor traceerbaarheid van grondstoffen tot eindproducten, en er moet een plan voor productterugroeping zijn.
-
Beheer van klachten en recalls: Er moeten procedures zijn voor het omgaan met klachten en het beheren van recalls indien nodig.
Download de BRCGS checklist voor een overzicht van de eisen van de norm, waarbij u een beeld krijgt van de vereisten waaraan u voldoet en van de vereisten waarvoor mogelijk verdere actie nodig is.
Hoe lang duurt de BRCGS certificering?
De certificering is een jaar geldig vanaf de datum van afgifte. Om de certificering te behouden, moet de organisatie jaarlijks een audit ondergaan.
Sommige certificeringsinstanties kunnen tijdens de certificeringsperiode onaangekondigde audits uitvoeren. Deze audits vinden te allen tijde plaats zonder voorafgaande kennisgeving.
Hoeveel kost een BRCGS certificering?
De kosten van BRCGS-certificering variëren afhankelijk van meerdere factoren, zoals de grootte van de organisatie, de organisatiestructuur en de reikwijdte van de certificering. Om een offerte aan te vragen op basis van uw specifieke behoeften kunt u hier contact met ons opnemen.
Hoe verloopt het BRCGS certificeringsproces?
De weg die uw organisatie aflegt om de BRCGS-certificering te behalen, hangt onder meer af van de omvang van uw bedrijf, de volwassenheid en de bestaande aanpak van risicobeheer. Maar het standaardproces om BRCGS gecertificeerd te worden omvat drie belangrijke stappen.
Uw organisatie kan een vrijwillige BRCGS pre-audit aanvragen als voorbereiding op de initiële BRCGS-certificeringsaudit. Wanneer uw organisatie er klaar voor is, vraagt u de initiële certificeringsaudit aan. De auditor gaat ter plaatse om uw productveiligheids- en kwaliteitssystemen, producten en productieprocessen te beoordelen volgens de relevante BRCGS-eisen. De auditor zal een actieplan opstellen met een opsomming van alle bevindingen en uw bedrijf zal dit moeten aanvullen met de geïmplementeerde correcties en de voorgestelde corrigerende maatregelen. Het door de auditor uitgebrachte rapport en actieplan worden onderworpen aan een onafhankelijke technische evaluatie. Op basis van het resultaat van de technische evaluatie wordt de afgifte van het certificaat al dan niet aanbevolen.
Gerelateerde BRCGS diensten
Bent u al gecertificeerd voor BRCGS en wilt u overstappen naar LRQA?
Als u een geldig geaccrediteerd certificaat van goedkeuring hebt bij een andere provider en u overweegt de overstap te maken, dan is de overdracht van uw BRCGS Food Safety certificering naar LRQA eenvoudig. Wij werken met u samen om de overstap zo soepel mogelijk te laten verlopen.
CASE STUDIES
Laatste nieuws, inzichten en evenementen
Bekijk voedselveiligheid gerelateerde services
Van primaire productie tot responsible sourcing en risicomanagement van de supply chains, ons uitgebreide service aanbod dekt u.