「食品飲料業界リーダーの視点シリーズ」は、弊社の専門家たちが食品飲料業界における選りすぐりのトピックについて論じるシリーズです。ご注目ください。
タイトル：コネクティング・フード：ブロックチェーンを用いた透明性の実現
著者：Stuart Kelly／カスタマイズド アシュアランス営業統括責任者
シリーズ：VOL.5（第5回）
食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (VOL.5)
コネクティング・フード：ブロックチェーンを用いた透明性の実現
グローバルな食品サプライチェーンで信頼性と透明性を高めるためのブロックチェーンソリューション「コネクテッド・フード」とは何か？その概要や利点について論じています。