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Formations sécurité alimentaire, hôtellerie et restauration.

LRQA propose différentes solutions de formation adaptées à vos besoins, vous permettant de tirer le meilleur parti de vos normes et programmes de sécurité des denrées alimentaires.

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Les techniques d’audit FSSC 22000.

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  • Intra-entreprise

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  • Intra-entreprise

Cette formation permet aux Auditeurs agro-alimentaires de réaliser des audits efficaces répondant aux exigences des normes ISO 22000, ISO 22002 et FSSC 22000.


Mettre en place la Food Defense

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Cette formation propose un outil simple pour répondre aux exigences des normes du secteur agro et définir des mesures de protection de la chaîne adapatées à vos risques.


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Contact alimentaire et exigences réglementaires.

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Cette formation permet aux professionnels de l’Agroalimentaire de comprendre la réglementation applicable aux matériaux au contact des denrées alimentaires.


Comprendre les exigences du FSSC 22000.

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Cette formation permet de comprendre le schéma de certification et les exigences du FSSC 22000, applicable au secteur agroalimentaire et de l’emballage.


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Introduction aux SMSA basés sur l’ISO 22000 :2018 et le FSSC 22000 v5

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Cette formation vous permettra d’identifier les éléments clés d’un SMSA efficace et de développer vos connaissances des exigences ISO 22000:2018 et FSSC 22000v5.


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Les évolutions de l’ISO 22000 version 2018.

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Cette formation Sécurité des Denrées Alimentaires permet de comprendre les nouvelles exigences de l’ISO 22000 : 2018 pour préparer la transition de vos systèmes.


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Mettre en place l’approche processus dans l’industrie agroalimentaire

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Comprendre les exigences de l'IFS.

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Type de formation

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Le but de cette formation est de fournir aux participants une connaissance des exigences de l’IFS.


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Comprendre les principes du FSSC 22000 Food Manufacturer

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Cette formation reconnue par le FSSC, explique les caractéristiques, l'objectif, la structure et les avantages du FSSC 22000 pour les fabricants de denrées alimentaires.


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Comprendre le système de sécurité des denrées alimentaires HACCP.

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Type de formation

  • Classe Virtuelle - VILT
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Cette formation vous permettra de comprendre les exigences en matière de sécurité des denrées alimentaires afin de mettre en place votre plan de maîtrise sanitaire.


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