HACCP Κατανόηση στις Αρχές, Ερμηνεία και Εφαρμογή.

• εργάζεστε στον κλάδο των τροφίμων και δεν γνωρίζετε τις αρχές HACCP,
• θέλετε να σχεδιάσετε και να εφαρμόσετε ένα ισχυρό σύστημα HACCP που βασίζεται στο Codex Alimentarius και στις αρχές του συστήματος διαχείρισης.

• σχετικά με τις αρχές HACCP που βασίζονται στο Codex Alimentarius,
• τα πιθανά οφέλη και κοινές παγίδες της ανάπτυξης, εφαρμογής και διατήρησης ενός συστήματος HACCP,
• πώς να ευθυγραμμίσετε ένα σύστημα HACCP με ένα σύστημα διαχείρισης που βασίζεται στο ISO 22000 και στο ISO 9001,
• πώς να διεξαγάγετε αποτελεσματική αξιολόγηση κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων και κατηγοριοποίησης των μέτρων ελέγχου.

να έχετε εμπειρία στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων πριν από την παρακολούθηση αυτού του μαθήματος.

• ISO 22000 Κατανόηση και Ερμηνεία
• FSSC 22000 Κατανόηση και Ερμηνεία για Παραγωγούς Τροφίμων
• FSSC 22000 Κατανόηση και Ερμηνεία για Παραγωγούς Συσκευασιών Τροφίμων
• Επικεφαλής Επιθεωρητής Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Δείτε τα σεμινάρια Επιχειρησιακής Βελτίωσης LRQA

Μία ημέρα.

Για τα σεμινάρια eLearning, ο μέσος καθοδηγούμενος χρόνος προβλέπεται να είναι μεταξύ 3-5 ωρών. Ο χρόνος μελέτης μπορεί να ποικίλει από πολλούς παράγοντες, όπως π.χ. την υπάρχουσα κατανόηση του θέματος από τους συμμετέχοντες, το περιβάλλον στο οποίο μελετούν και τον τρόπο εκμάθησης.

Το σεμινάριο μπορεί να πραγματοποιηθεί και σε ενδοεπιχειρησιακό επίπεδο εφόσον έχετε περισσότερα από τέσσερα άτομα ή άτομα που θέλουν να αναπτύξουν τις γνώσεις τους στο FSSC 22000 και τις απαιτήσεις του.

Με την LRQA μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε ένα μεγάλο εύρος σεμιναρίων που θα σας βοηθήσουν περισσότερο στη σταδιοδρομία σας και στην εφαρμογή βελτιώσεων στα συστήματα διαχείρισης του οργανισμού σας. Έχοντας πολλές μεθόδους εκμάθησης για να επιλέξετε, τα εκπαιδευτικά μας σεμινάρια μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε και να φθάσετε στο επόμενο επίπεδό σας. Βρείτε περισσότερα σεμινάρια εδώ.