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Certification et formation FSSC 22000 Sécurité alimentaire

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LRQA est un des acteurs du marché et référentiel FSSC 22000, avec plus de 5 000 clients à travers le monde. En travaillant au plus près des producteurs alimentaires les plus grands et les plus complexes au monde ainsi qu’avec de petits producteurs et agriculteurs aux besoins spécifiques, nous avons développé une expertise du secteur.

La norme FSSC 22000 V6 a été publiée au début du mois d'avril 2023 et comprend plusieurs mises à jour et modifications.

L'accent sera davantage mis sur la prévention de la fraude alimentaire, ainsi que sur diverses modifications des exigences relatives aux allergènes alimentaires, à la surveillance de l'environnement et à la défense alimentaire.

Approuvé par la GFSI (Global Food Safety Initiative), le protocole FSSC 22000 prévoit une approche globale de la gestion des risques alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.

La norme s’applique aux systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires et aliment pour animaux, producteurs de denrées alimentaires ainsi qu’au transport et au stockage sur site, le cas échéant.

 

Nos services FSSC 22000

Nos auditeurs sont rompus à l'évaluation de la norme GFSI mondialement reconnue, FSSC 22000, et veillent à ce que vos systèmes soient conformes aux dernières exigences et lignes directrices afin de minimiser les risques et d'améliorer l'efficacité globale en matière de sécurité alimentaire.

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Formation

Approfondissez vos connaissances sur la norme FSSC 22000 grâce à notre gamme de formations conçue pour différents niveaux d’expérience avec différentes méthodes d’apprentissage.

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Gap analysis (analyse des écarts)

Un service optionnel où l’un de nos auditeurs spécialisés vous aide à déceler les éventuels points faibles ou non-conformités avant votre audit FSSC 22000 officiel.

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Certification accréditée

Une démarche indépendante en deux étapes qui fournit un énoncé clair de vos capacités. La certification accréditée vous permet de gagner la confiance des parties prenantes et de décrocher de nouveaux contrats.

Pourquoi travailler avec nous ?

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Capacité mondiale

Nous sommes à vos côtés partout dans le monde Avec des auditeurs hautement qualifiés à travers le monde, nous pouvons fournir un service local avec dévouement, toujours le même à l’échelle mondiale. Nos collaborateurs sont des experts techniques possédant une connaissance approfondie du management de la qualité.

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Prestation flexible

Dans la plupart des cas, nos services de formation et de certification FSSC 22000 peuvent être assurés sur site ou à distance à l’aide d’une technologie sûre et sécurisée en fonction de votre mode d'apprentissage préféré.

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Certification complète 

Nous disposons d'experts en sécurité alimentaire de renommée mondiale pour vous aider à atteindre vos objectifs. Spécialisés dans les normes GFSI mondialement reconnues, ils ont activement contribué à la création de diverses normes de sécurité alimentaire.

 

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que FSSC 22000 ?

La norme FSSC 22000 est un système de certification des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires qui repose sur la norme ISO 22000 et comprend des exigences supplémentaires pour l'industrie alimentaire. La norme FSSC 22000 fournit un modèle pour gérer efficacement les risques liés à la sécurité alimentaire, garantir la conformité aux réglementations et améliorer l'efficacité de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Quelles sont les nouveautés de la version 6 de la norme FSSC 22000 ?

La version 6 (V6) de la norme FSSC 22000 intègre de nouvelles exigences essentielles pour les organisations qui cherchent à instaurer une culture de la sécurité alimentaire et à se conformer à des normes reconnues à l'échelle mondiale.

La dernière mise à jour intègre les exigences de la norme ISO 22003-1:2022 et des exigences renforcées pour soutenir les organisations dans leurs contributions à la réalisation des Objectifs de développement durable (ODD) de l'ONU. Les révisions mettent également l'accent sur les changements éditoriaux et les amendements dans le cadre de l'amélioration continue. La publication de la norme FSSC 22000 V6 aura lieu au début du mois d'avril 2023.

Passage à la FSSC 22000 version 6

Entre le 1er avril 2023 et le 31 mars 2024, il y aura une période de mise en œuvre de 12 mois pour permettre aux utilisateurs de la norme de revoir leurs systèmes et d'intégrer les nouvelles exigences. Après le 31 mars 2024, aucun audit de la norme FSSC 22000 V5.1 ne sera réalisé.

Vous ne connaissez pas encore la norme FSSC 22000 ?

Pour ceux qui ne connaissent pas encore la norme et qui n'ont jamais été audités, la version sur laquelle ils seront audités dépend de la date de l'audit. Contactez-nous pour plus d'informations. Contactez-nous pour en savoir plus.

 

Quels sont les avantages de la certification FSSC 22000?

Nouvelles affaires

La certification FSSC 22000 améliore votre capacité à travailler avec de nombreuses organisations pour lesquelles la FSSC 22000 est une obligation contractuelle.

La confiance du client

La FSSC 22000 consolide votre réputation en donnant confiance à vos clients en votre production et votre système de management de la chaîne d’approvisionnement.

Approuvée par les clients

De nombreux détaillants, fabricants, entreprises d’ingrédients, organisations de service alimentaire et transformateurs de matières premières exigent la FSSC 22000 dans le cadre de leur processus de validation de fournisseur.

Quelle est la durée de la certification FSSC 22000 ?

Une fois approuvée, la certification est valable pendant trois ans, sous réserve d'une maintenance efficace du système, démontrée par des audits réalisés douze fois par mois.

Combien coûte la certification FSSC 22000 ?

Le coût de la certification FSSC 22000 varie en fonction de multiples facteurs tels que la taille de l'organisation, la structure de l'organisation et le champ d'application de la certification. Pour demander un devis basé sur vos besoins spécifiques, contactez-nous ici.

Quel est le processus habituel de certification FSSC 22000 ?

La voie suivie par votre organisation pour obtenir la certification FSSC 22000 dépend
de la taille de votre entreprise, de sa maturité et de son approche actuelle de la gestion des risques, entre autres facteurs. Mais le processus standard pour obtenir la certification FSSC comprend trois étapes principales.

Votre organisation peut demander un pré-audit volontaire FSSC 22000 pour se préparer à l'audit initial de certification FSSC 22000. Lorsque votre organisation est prête, demandez l'audit de certification initial. L'auditeur se rendra sur place pour examiner vos systèmes de sécurité alimentaire et de qualité, vos produits et vos processus de production conformément aux exigences de la norme FSSC 22000. L'auditeur émettra un plan d'action énumérant toutes les constatations et votre entreprise devra le compléter en détaillant les corrections mises en œuvre, les causes profondes et les plans d'action correctifs. Le rapport et le plan d'action émis par l'auditeur font l'objet d'un examen technique indépendant. En fonction des résultats de l'examen technique, la délivrance du certificat est recommandée ou non.

GFSI reconnaît-il FSSC 22000 ?

Oui, la norme FSSC 22000 est reconnue par la GFSI. Les organisations certifiées FSSC 22000 peuvent être reconnues dans le monde entier par les fabricants, les détaillants et d'autres organisations de services alimentaires comme disposant d'un système de gestion des denrées alimentaires conforme aux normes internationales. En outre, les organisations certifiées FSSC 22000 peuvent participer à d'autres programmes reconnus par la GFSI, tels que SQF et BRCGS.

Quelle est la différence entre ISO 22000 et FSSC 22000 ?

Les normes ISO 22000 et FSSC 22000 sont toutes deux des normes internationales, conçues pour fournir un système de gestion de la sécurité alimentaire (SGSA). Toutefois, la norme FSSC 22000 est reconnue par la GFSI. Si vos clients exigent que vous soyez certifié selon une norme reconnue par la GFSI, la norme FSSC 22000 pourrait être la plus adaptée à votre organisation car, outre la GFSI, le système utilise également la norme ISO 22000 comme exigence pour le système de management.

    

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