Voor wie is de training bedoeld?
Deze training is bedoeld voor mensen die het FSSC 22000 schema en de bijbehorende managementsysteemvereisten op waarde willen leren schatten.
Wat levert de training op?
- Belangrijkste kenmerken van de certificering van het voedselveiligheidssysteem (FSSC) 22000-schema
- Voordelen van de FSSC 22000-certificering
- Structuur en belangrijkste eisen in ISO 22000
- Doel van ISO 22002-1, de inhoud ervan en het verband met ISO 22000
- FSSC 22000 eisen.
Voor de training
Om deze training te starten is het volgende nodig:
- Ervaring met het werken in de voedselproductiesector
- Kennis van de HACCP-principes.
Na de training verder ontwikkelen?
Duur
Duur van de eLearning is circa 3-5 uur.