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食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (VOL.8)

ビッグデータがもたらす大きな機会

食品サプライチェーン全体でビッグデータが活用されるようになるには何が必要なのか?技術および商業慣習の両観点から課題を紐解きます。



「食品飲料業界リーダーの視点シリーズ」は、弊社の専門家たちが食品飲料業界における選りすぐりのトピックについて論じるシリーズです。

タイトル:ビッグデータがもたらす大きな機会

著者:Erasmo Salazar/フードテクニカルマネージャー
シリーズ:VOL.8(第8回)

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