安全で責任を持って調達された水産物を消費者が望むようになっているため、養殖業者にとって、生産する水産物の安全性と品質を確保することがますます不可欠になっています。このことは、環境への影響を低減し、当セクターで雇用されている従業員の福祉を確保する必要性に加えて、組織はサプライチェーン全体にわたって保証を提供する必要があることを意味します。
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