ポッドキャスト:GFSIカンファレンス2022:エピソード3 グローバル規模の食品安全
今回は、バルセロナで開催されたGFSI 2022会議にて、LRQAグローバル・セールス・ディレクターのスチュアート・ケリーと、LRQAサプライチェーン・保証テクニカルディレクターのキンバリー・コフィンに今後の展望に関して話を聞きました。
FSSC 22000 への5大不適合
食品安全マネジメントシステム FSSC 22000 への5大不適合(組織全体でリーダーシップを発揮、飲食品の安全な保管、食品安全確保のための予防保全、食品の物理的汚染の回避、組織内の効率的な清掃)について解説しています。
食品安全ウェビナー:食品安全文化の最新情報とBRCGS「Food Safety Culture excellence」のご紹介
2022年10月開催した「食品安全文化の最新情報とBRCGS "Food Safety Culture excellence"」を収録したウェビナー動画です。(視聴時間:約2時間)
ポッドキャスト: GFSIカンファレンス2022:エピソード1
LRQAの食品、レストラン& ホテル業界におけるサプライチェーンの保証に関して、キンバリー・コフィンがGFSI(世界食品安全イニシアチブ)の重要性と、2022年LRQAが出展するGFSIカンファレンス2022について語ります。
食品安全とサステナビリティのバランスを探る
最近のウェビナーでは、LRQA、コカ・コーラ、カーギルの専門家が、既存の食品安全戦略にESG(環境・社会・ガバナンス)の取り組みを組み込むことの重要性と、潜在的な課題について議論しました。本資料では、ウェビナーから得られた主な洞察をご紹介します。
水産物認証へのガイドライン
サステナビリティから食品安全まで、LRQAの水産物専門家が必要な認証取得を支援します。 独立した水産物認証をLRQA から取得することによりプレミアム市場へのアクセスやブランド保護の強化など、多くのメリットが得られます。
FSSC 22000の上位不適合
FSSC 22000 の上位 5 つの軽微な不適合と上位 3 つの主要な不適合について、LRQA のサービス提供グローバル責任者である Jan Kranghand が解説しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。
FSSC 22000リモート審査データシート
このデータシートでは、FSSC22000遠隔監査に関するガイダンス、組織が考慮すべき主要な原則、および顧客の信頼を確実に維持するための監査オプションの概要を説明しています。