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BRCGS Globaler Standard für Lebensmittelsicherheit Ausgabe 9 - Umstellung von Ausgabe 8 auf 9 für Auditoren

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Kurstyp

  • Öffentlich
  • Innerbetrieblich

Dauer des Trainings

Auf einen Blick

Dieser Kurs wurde entwickelt, um den Teilnehmern ein umfassendes Verständnis der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen der Norm zu vermitteln, einschließlich der grundlegenden Klauseln und Absichtserklärungen und wie man ein Audit gemäß Ausgabe 9 des Standards durchführt; inklusive Planung und Berichterstattung des Audits.

Wer sollte teilnehmen?

Auditoren von Zertifizierungsstellen oder neue Auditoren, die eine Registrierung anstreben, Berater sowie technische und Qualitätsmanager, die ein vertieftes Verständnis des Auditprozesses erlangen möchten.

Was müssen Sie vorbereiten?

Der BRCGS verlangt von allen Teilnehmern, dass sie vor der Teilnahme an diesem Kurs ein Exemplar der globalen Norm heruntergeladen und gelesen haben. Außerdem müssen sie einen HACCP-Kurs von mindestens zwei Tagen Dauer absolviert haben.

Sie benötigen diesen Kurs, wenn Sie

Die Änderungen zwischen Ausgabe 8 und 9 des BRCGS Lebensmittelsicherheit in Bezug auf die Anforderungen des Standards verstehen möchten. Wie man das Auditprotokoll und die Ergebnisse des Auditbesuchs auswertet, sowie auch die Anforderungen für die Nach-Audit, die verfügbaren Ressourcen und Ihre Vorteile.

Nach dem Training können Sie:

  • Die in der BRCGS-Ausgabe 9 zur Lebensmittelsicherheit eingeführten Änderungen

  • Die bestehenden Anforderungen des Standards

  • Das BRCGS-Auditprotokoll

  • Wirksame Audittechniken und das Ausfüllen des Auditberichts

  • Überwachung der Konformität von Zertifizierungsstellen

  • Verstehen von dem BRCGS-Verzeichnis

Kursdauer

2 Tage

Zertifizierung und Trainer

Teilnehmer, die den Kurs erfolgreich abschließen, erhalten ein BRCGS-Zertifikat, das vom BRCGS ausgestellt wird.

Unsere Kursleiter sind zugelassene Schulungsanbieter für BRCGS. Sie verfügen über umfangreiche praktische Kenntnisse in einer Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittelherstellung, Einzelhandel und Gastgewerbe.

Training von LRQA

Mit LRQA folgen Sie die Trainings, die für Sie geeignet sind. Von klassischen face-to-face Trainings bis zu eLearnings.  Hier finden Sie mehr Informationen über die Trainings von LRQA.

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Kurstyp

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