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Une introduction aux principes du FSSC 22000 Food Manufacturer.

Appréciation et interprétation du FSSC 22000 à destination des fabricants de denrées alimentaires.

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Type de formation

  • Classe Virtuelle - VILT

Durée de la formation

Public visé

Toute personne ayant une connaissance de la filière agro-alimentaire :

  • Acteurs des métiers de bouche
  • Responsable et technicien qualité
  • Dirigeant

Objectifs

  • Comprendre les caractéristiques de la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires ISO 22000
  • Comprendre la structure et les principales exigences de l'ISO 22000
  • Comprendre l'objectif de l'ISO 22002-1, son contenu et ses liens avec l'ISO 22000
  • Comprendre les exigences supplémentaires de FSSC 22000 Version 5.1

Prérequis

  • Aucun

Durée

1 jour (7 heures).

Notre offre

Formation en classe virtuelle, disponible en intra-entreprise - nous consulter.

La formation LRQA

Avec LRQA vous accédez à une vaste gamme de modules de formation qui vous aident à progresser dans votre carrière et à contribuer à l’amélioration des systèmes de management de votre organisation. En proposant différents styles de formation au choix, nos modules de formation peuvent vous aider à progresser et à atteindre un niveau supérieur. Vous trouverez plus de modules de formation ici.

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