Ces exigences se rapportant à des (sous) catégories spécifiques de chaînes alimentaires ne seront donc pertinentes que pour certaines entreprises. Pour certaines entreprises, ces sujets peuvent déjà être inclus dans les systèmes de sécurité des aliments existants. Vous trouverez plus d’informations dans notre CIN « Conditions supplémentaires requises par la FSSC à compter de janvier 2019 ».
La norme sera bientôt entièrement renouvelée, la version 5 de la norme FSSC 22000 devant être publiée en mai 2019. La nouvelle version inclura la norme ISO 22000 : 2018.
Merci de noter que:
- LRQA ne réalisera pas d’audit par rapport à la norme FSSC 22000 version 5 avant le 1er janvier 2020. Cela vous laisse le temps de mettre en œuvre les nouvelles exigences.
- Les audits par rapport à la version actuelle (version 4.1, y compris les nouvelles exigences supplémentaires) doivent être effectués jusqu'au 31 décembre 2019.
- La période de transition, c'est-à-dire la période pendant laquelle vous devez passer de la version 5 à la certification FSSC 22000, va du 1er janvier 2020 au 31 décembre 2020.
- Tous les certificats FSSC 22000 v 4.1 émis deviendront invalides après le 29 juin 2021.