Voor McDonald’s is voedselveiligheid en kwaliteit een license to operate om te kunnen leveren aan haar klanten. Klanten verwachten wereldwijd, altijd en overal dat het voedsel en de drankjes veilig zijn en van constante kwaliteit. Om deze reden eist McDonald’s dat haar leveranciers veilige en hoogwaardige producten leveren die voldoen aan zowel de eisen van McDonald’s als aan de geldende wetten en voorschriften.
Het Supplier Quality Management System (SQMS) identificeert de verwachtingen die McDonald’s heeft betreffende de voedselveiligheid en het kwaliteitsmanagementsysteem van hun leveranciers en omvat ook het beleid, de procedures en de richtlijnen etc. van McDonald’s.
De SQMS audits worden jaarlijks uitgevoerd waarbij er twee mogelijkheden zijn:
- Wij combineren de SQMS audit met een certificatie-audits conform Global Food Safety Initiative (GFSI): BRC, IFS, FSSC 22000. Voor de SQMS audit maken wij gebruik van een zogenaamd SQMS Addendum. Dit bespaart audittijd en kosten.
- Wij voeren een losstaande SQMS audit uit (een zogenaamde full audit).
Meer informatie? Neem contact met ons op: McDonald's leveranciers audit programma's