Veiligheidsnormen gaven de voedingsindustrie de basis die nodig was om de veiligheid van de wereldwijde toeleveringsketen aanzienlijk te verbeteren; maar de volgende belangrijke vooruitgang in de bescherming van de consument zal komen van de verfijning van het menselijk gedrag op de werkplek.
Download het document en kom meer weer te weten over de principes van een voedselveiligheidscultuur.
