Curso Auditor Interno de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria Basado en FSSC & ISO 22000

• Ser pieza clave en el proceso de mejora continua de su organización.
• Auditar individualmente y equipo un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
• Contribuir al proceso de mejora de su organización a través de la identificación de peligros y riesgos en materia de inocuidad de los alimentos dentro de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

• Introducir al participante en el proceso de auditorías internas al Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos basado en el protocolo Food Safety Systems Certification; FSSC 22000 basado en la Norma ISO 22000 y el ISO 22002-1
• Proporcionar las herramientas necesarias para auditar el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
• Definir los criterios para elaborar los reportes y darle seguimiento a las auditorías internas dentro de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

• Historia, antecedentes y alcance de la Norma ISO 22000 y del ISO 22002-1.
• Objetivos y alcances de las auditorias alimentarias.
• Estructura y documentación de un programa de auditorías.
• Análisis de cada uno de los elementos de la Norma ISO 22000 y del ISO 22002-1.
• Elaboración de documentos de trabajo y registro de una auditoria al Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
• Evaluación, seguimiento y mejora del proceso de auditorías internas.
• Características de los auditores para un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos basado en la Norma ISO 19011: 2011.

• Experiencia de trabajo en el sector de la fabricación de alimentos.

Con LRQA, puede aprender de la manera que más se acomode a sus necesidades. Ofrecemos cursos  de diferentes estilos, desde los presenciales hasta los virtuales. Más información sobre los cursos de capacitación de LRQA. 

• Auditor Líder de Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basada en ISO 22000:2018 y FSSC 22000 v6.
• Documentación del sistema de gestión.
• Vea nuestros cursos de mejora de negocios.

Por un costo adicional de 99 USD también puede obtener una certificación del curso Exemplar Global.

¿Cuáles son las ventajas de incorporar la certificación de Exemplar Global?

Con la certificación adicional del curso Exemplar Global, tendrá acceso a:

• Evaluación del comportamiento del estilo de trabajo global de Exemplar
• Certificación de posgrado de un año
• Uso de las marcas y el logotipo de Exemplar Global para promover su certificación
• Acceso a los seminarios web y eventos en línea de Exemplar Global
• Acceso a los recursos en línea de Exemplar Global, incluido Auditor OnLine y notificaciones periódicas de la bolsa de trabajo
• Acceso a la comunidad social de graduados
• Un entorno de aprendizaje innovador y continuo para alumnos y graduados
• Asistencia continua a los graduados y a los estudiantes para que sigan una carrera empresarial

¿Cómo incorporar la certificación de Exemplar Global a su curso?

Si reserva en línea, puede agregar la opción de Exemplar Global antes de proceder al pago o ponerse en contacto directamente con nuestro equipo.