La sexta versión de BRCGS for Packaging and Packaging Materials ha sido desarrollada para y por profesionales del envase y embalaje. Con un alcance que abarca la fabricación de envases y embalajes, la impresión y la producción de materias primas para la industria del envase y embalaje, la norma se centra en la seguridad del producto, con un fuerte énfasis en la calidad funcional y la calidad del producto. Es la norma global más utilizada diseñada para la industria de embalaje, con cerca de 4.500 centros certificados.
Las auditorías con esta versión comenzarán en febrero de 2020, por lo que es el momento de empezar a preparar a su organización. Mark Fincham, Technical Manager de LRQA describe lo que puede esperar:
1. Mejora de la cultura de Seguridad alimentaria
Preveemos que la nueva versión exigirá que las empresas tengan un plan estratégico para el desarrollo y la mejora continua de su cultura de Seguridad alimentaria. Esto debe incluir actividades definidas que involucren a todas las secciones de la organización y un plan de acción que indique cómo se implementarán las actividades, cuándo y cómo se realizará su seguimiento. Esto alineará a la norma con los requisitos actuales de BRCGS Food así como con los del GFSI. Hemos visto muchas no conformidades importantes en las auditorías de BRCGS Food en esta área desde su lanzamiento; si necesita ayuda para prepararse en cómo mejorar la Cultura de Seguridad Alimentaria en su organización, nuestro equipo puede ayudarle.
2. Seguridad del producto y gestión de la calidad
Desaparecen los dos niveles de higiene, y se hará hincapié en el enfoque basado en la evaluación de riesgos para garantizar que las cláusulas se apliquen de manera adecuada según las necesidades de cada proceso. Las revisiones pueden incluir acciones correctivas y preventivas relacionadas con la gestión y el análisis de la causa raíz. Además, pueden reflejar también más detalles sobre el almacenamiento y la copia de seguridad de los documentos electrónicos, así como una declaración de conformidad del producto cuando sea requerido.
Habrá una reorganización de la sección de Evaluación de Peligros y Riesgos para eliminar la evaluación de riesgos de calidad hacia una sección diferente para mayor énfasis y claridad.
La aprobación de proveedores requerirá de una certificación equivalente o la realización de una auditoría de segunda o primera parte, aunque los proveedores de bajo riesgo podrían ser aprobados por un cuestionario siempre y cuando los sistemas de trazabilidad del proveedor se prueben inicialmente y cada tres años después.
3. Monitoreo ambiental
Habrá nuevas cláusulas para cumplir con los requisitos de GFSI.
El borrador de la norma indica que habrá una nueva sección en la gestión de materias primas, sobre un nuevo control ambiental que implica una evaluación de riesgos de daños por pérdida y derrames de materiales y la implementación de controles.
También habrá un módulo voluntario adicional para abordar el impacto ambiental de un derrame de pellets de plástico alineado con el programa Operation Clean Sweep (OCS).
4. Control de producto y proceso
Parece probable que el desarrollo de productos tenga una nueva cláusula sobre procedimientos documentados y controles de transferencia de los requisitos del cliente a los sistemas propios de las empresas. También habrá nuevas cláusulas relacionadas con la configuración del equipo para la seguridad que solo pueden ser modificadas por personal formado y autorizado, además de la eliminación de muestras, la validación de los métodos de prueba y los controles de liberación positiva.
5. Formación y competencia
Aquí se incluirá una nueva cláusula que requiere que la empresa demuestre cómo se comunican los cambios en los procedimientos, prácticas y métodos de trabajo.
Al igual que con todas las normas, ofrecemos formación especializada en BRCGS Packaging para garantizar que su organización esté preparada para los cambios antes del lanzamiento.
Además, nuestros expertos estarán disponibles para ofrecer servicios complementarios, como Gap Analysis, el módulo de Excelencia Cultural de BRCGS, y todas las demás auditorías y evaluaciones alineadas con GFSI.
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