En LRQA, no nos encargamos solamente de la seguridad alimentaria, también buscamos recursos alimentarios alternativos para alimentar al mundo de manera sostenible
Vincent Doumeizel - Vicepresidente de Alimentos, Bebidas y Sostenibilidad de LRQA recientemente pronunció un discurso sobre el papel de la innovación en el impulso de la inocuidad alimentaria, el abastecimiento y la sostenibilidad.
Los siguientes artículos le proporcionarán información sobre el estado actual de la inocuidad alimentaria y las megatendencias, los desafíos en el sector alimentario y, por último, las pruebas futuras de la cadena de suministro alimentario.