Hemos detectado que está usando un navegador obsoleto. Esto evita que pueda acceder a algunas funciones. Actualizar navegador

APRENDA CÓMO LLEVAR A CABO AUDITORÍAS INTERNAS

Auditor Interno de Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basado en ISO 22000:2018 y FSSC 22000 v5.1.

Solicite cotización sobre nuestros cursos
Reservar Ver fechas y ubicaciones

Precios desde


Tipo de curso

  • En sitio

Duración del curso

Beneficios

  • Ser pieza clave en el proceso de mejora continua de su organización.
  • Auditar individualmente y equipo un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
  • Contribuir al proceso de mejora de su organización a través de la identificación de peligros y riesgos en materia de inocuidad de los alimentos dentro de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

Objetivos

  • Introducir al participante en el proceso de auditorías internas al Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos basado en el protocolo Food Safety Systems Certification; FSSC 22000 basado en la Norma ISO 22000 y el ISO 22002-1
  • Proporcionar las herramientas necesarias para auditar el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
  • Definir los criterios para elaborar los reportes y darle seguimiento a las auditorías internas dentro de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

Temario

  • Historia, antecedentes y alcance de la Norma ISO 22000 y del ISO 22002-1.
  • Objetivos y alcances de las auditorias alimentarias.
  • Estructura y documentación de un programa de auditorías.
  • Análisis de cada uno de los elementos de la Norma ISO 22000 y del ISO 22002-1.
  • Elaboración de documentos de trabajo y registro de una auditoria al Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
  • Evaluación, seguimiento y mejora del proceso de auditorías internas.
  • Características de los auditores para un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos basado en la Norma ISO 19011: 2011.

Usted necesitará

  • Experiencia de trabajo en el sector de la fabricación de alimentos.

Capacitación de LRQA

Con LRQA, puede aprender de la manera que más se acomode a sus necesidades. Ofrecemos cursos de diferentes estilos, desde los presenciales hasta los virtuales. Más información sobre los cursos de capacitación de LRQA. 

Desarrollo futuro

Certificación con Exemplar Global

Por $1,500 MXN adicionales, también puede obtener la Certificación Exemplar Global para este curso.

¿Cuáles son las ventajas de agregar la Certificación Exemplar Global a este curso?

Agregando la Certificación Exemplar Global, usted tendrá acceso a:

  • La Evaluación de Comportamiento Exemplar Global Work Style.
  • Certificación de graduado por un año.
  • Uso de la marca Exemplar Global y logos para promover su certificación.
  • Acceso a Webinars y eventos en línea de Exemplar Global.
  • Acceso a descargas en línea de Exemplar Global, incluyendo Auditor OnLine y notificaciones regulares de Job Board.
  • Acceso a la comunidad social de graduados.
  • Un innovador y continuo ambiente de aprendizaje para actuales alumnos y graduados.
  • Constante soporte en la carrera emprendedora de actuales alumnos y graduados.

¿Cómo agregar la Certificación Exemplar Global en su curso de capacitación?

Si está reservando en línea, agregue la opción de Exemplar Global con su curso.

También, puede contactarnos directamente llamando al +56 (32) 221 7665  o haciendo click aquí.

Reservar Ver fechas y ubicaciones

Precios desde


Tipo de curso

  • En sitio

Duración del curso

En su empresa

Si está buscando un curso para cuatro o más personas, puede encontrar nuestra opción in-company más rentable. Contacte con nuestro equipo para solicitar presupuesto.

Solicite cotización sobre nuestros cursos

Pulsar en enter o en la flecha para buscar Pulsar enter para buscar

Icono de búsqueda

¿Qué está usted buscando?