FSSC 22000 とは?
FSSC 22000は、「Food Safety System Certification 22000」の略で、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。
世界食品安全イニシアチブ GFSI(the Global Food Safety Initiative)によって承認されたFSSC 22000は、食品および飼料の安全マネジメント管理システムであり、輸送および現場での保管を対象としています。
LRQAは、FSSC 22000認証のマーケットリーダーです。世界最大かつ最も複合的な食品メーカーだけでなく、特定のニーズを持つ小規模な生産者や農家とも協力し、この分野に対する卓越した知識を築いてきました。
この分野に深く精通するLRQAは、世界最大規模で複雑なサプライチェーンを持つ食品製造業者から特定のニーズを持つ小規模生産者や農業事業主まで様々な組織にサービスを提供しています。
FSSC 22000 認証取得の
メリット
透明性が高まる
食品業界全般にわたって細分化する規格に対処し、組織独自の食品安全プログラムに容易に統合できるようになっています。
世界に通じる
FSSC 22000は、誰もが認める国際規格であり、FDA監査、ハラール認証に、十分に対応できます。
クライアントの承認
小売業者、製造業者、原料メーカー、食品サービス組織など様々な企業が、サプライヤー承認プロセスの一環としてFSSC 22000を指定しています。
LRQAのFSSC 22000 サービス
LRQAの審査員は、国際的に認知されたGFSI規格であるFSSC 22000に適合した審査に精通しており、お客様のマネジメントシステムが最新の要求事項とガイドラインに適合していることを確認することで、リスクを最小限に抑え、食品安全における全般的な効率を高めます。
教育研修
様々な経験や学習スタイルに対応した幅広いコースを通じて、FSSC 22000の知識を深めることができます。
ギャップ分析
FSSC 22000の正式な審査に先立ち、LRQAの審査員がクライアントの弱点や不適合の特定を支援するオプションサービスです。
認定された認証登録証
独立した2段階のアプローチで、自社の能力を明確に示すことができます。認定された認証登録証は、利害関係者との信頼関係を築き、新しいビジネスの獲得に役立ちます。
FSSC 22000認証にLRQAを選ぶ理由
グローバル対応
LRQAの高度なスキルを持つ審査員は、世界のあらゆる場所にいます。グローバル規模で事業を展開するLRQAは、品質と卓越性へのこだわりをそのままに、ローカルでサービスを提供することが可能です。
柔軟なデリバリー体制
LRQAのFSSC 22000教育研修および認証サービスは、ご希望に応じてオンサイトまたはリモートで提供することができます。リモートでの提供方法を選択した場合でも、グローバルな専門知識を利用した、オンサイトと同品質のサービスを享受することが可能です。
総合的な保証サービス
世界トップレベルの食品安全エキスパートが、お客様の目標達成をサポートします。世界的に認知されているGFSI規格を専門とし、様々な食品安全規格の策定に積極的に貢献しています。
次のステップの準備はできていますか?
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FSSC 22000とは?
FSSC 22000は、ISO 22000規格をベースに、食品業界の前提条件となるプログラムの要求事項を追加した食品安全マネジメントシステム認証制度です。FSSC 22000は、食品安全ハザードを効果的に管理し、食品サプライチェーン全体における規制遵守を確保し、効率を向上させるための枠組みを提供します。
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FSSC 22000 バージョン6の新機能は何ですか?
FSSC 22000 第6版は2023年4月1日に発行されました。
FSSC 22000 第6版は、食品安全文化の定着と国際的に認められた規格への適合を目指す組織にとって、新たに重要な要求事項を取り入れています。
最新の更新として、ISO 22003-1:2022の要求事項を取り入れ、SDGs(国連の持続可能な開発目標)の達成に貢献する組織を支援するための要求事項を強化しました。また、今回の改訂では、継続的な改善の一環として、編集上の変更と修正に焦点を当てた更新が行われています。
FSSC 22000 第6版への移行について
2024年4月1日から2025年3月31日までの間、12ヶ月の移行期間が設けられました。この間、既存の認証取得組織はマネジメントシステムを見直し、新しい要求事項を組み入れることができます。2024年3月31日以降、FSSC 22000第5.1版に対する審査は実施されません。
FSSC 22000を初めて認証取得される方
FSSC 22000の認証取得を検討されている方は、どのFSSC 22000のバージョンに対して受審するかは審査が行われる時期によって異なります。詳しくはLRQAまでお気軽にお問い合わせください。
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FSSC 22000の認証期間はどのくらいですか?
一度承認された認証は、定期審査を通じて実証される効果的なシステム維持を条件に、3年間有効です。
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FSSC 22000の認証取得費用はいくらですか?
FSSC 22000認証の費用は、組織の規模、組織構造、認証の範囲など、複数の要因によって異なります。お客様のご希望に沿ったお見積もりをご希望の場合は、こちらまでお問い合わせください。
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一般的なFSSC 22000の認証プロセスはどのようなものですか?
FSSC 22000認証取得までのプロセスは、事業の規模、成熟度、リスク管理に対する既存のアプローチなど、様々な要因によって異なります。しかし、FSSC認証を取得するための標準的なプロセスには、3つの主要ステップがあります。
まず、初回のFSSC 22000認証審査の準備として、任意のFSSC 22000事前審査を依頼することができます。組織の準備が整ったら、初回認証審査を依頼してください。審査員が現場に赴き、FSSC 22000の要求事項に沿った食品安全および品質システム、製品、生産工程を審査します。
審査員は、すべての指摘事項を記載した行動計画を発行し、貴社は、実施した修正、根本原因、是正措置計画の詳細を記載した行動計画を完成させる必要があります。
審査員が発行した報告書と行動計画は、独立した技術的レビューの対象となります。審査の結果に基づき、認証書の発行が推奨されるか否かが決定されます。
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GFSIはFSSC 22000を承認していますか?
はい、FSSC 22000はGFSIによって承認されています。FSSC 22000の認証を受けた組織は、国際規格に適合した食品安全マネジメントシステムを有しているとして、世界中の製造業者、小売業者、その他の食品サービス組織から認められることができます。さらに、FSSC 22000の認証を受けた組織は、SQFやBRCGSなど、GFSIが承認する他のスキームに参画することができる可能性があります。
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ISO 22000とFSSC 22000の違いは何ですか。
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