Tarif à partir de
Type de formation
- Classe Virtuelle - VILT
- Inter-entreprises
- Intra-entreprise
Durée de la formation
Public visé
L’HACCP convient à tous les secteurs de l'industrie agroalimentaire, y compris les producteurs primaires, les fabricants, les transformateurs et les prestataires de services alimentaires, qui souhaitent montrer leur conformité aux exigences réglementaires alimentaires nationales et internationales.
Objectifs
- Comprendre les bases de l’hygiène en milieu alimentaire.
- Connaître les législations applicables en rapport avec l’hygiène en milieu alimentaire et l’HACCP.
- Organiser une veille bibliographique et réglementaire.
- Savoir réaliser une étude HACCP.
- Faire le lien avec des référentiels ou normes intégrant la méthode : BRC, IFS, ISO 22000.
Prérequis
- Aucun
Durée
1 jour (7 heures).
Notre offre
Formation en classe virtuelle, disponible en intra-entreprise - nous consulter.
La formation LRQA
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Tarif à partir de
Type de formation
- Classe Virtuelle - VILT
- Inter-entreprises
- Intra-entreprise