Servicios de certificación y formación de FSSC 22000

FSSC 22000 es un sistema de certificación de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria basado en la norma ISO 22000 que incluye requisitos adicionales para los programas de requisitos previos de la industria alimentaria. FSSC 22000 proporciona un marco para la gestión efectiva de los peligros de seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento normativo y mejorando la eficiencia en toda la cadena de suministro alimentaria.

La versión 6 (V6) de la norma FSSC 22000 incorpora nuevos requisitos vitales para las organizaciones que buscan integrar una cultura de seguridad alimentaria y cumplir con los estándares reconocidos a nivel mundial.

La última actualización incorpora los requisitos de la norma ISO 22003-1:2022 y los requisitos reforzados para apoyar a las organizaciones en sus contribuciones al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. Las revisiones también incluyen un enfoque actualizado en los cambios y modificaciones editoriales como parte de la mejora continua. La publicación de FSSC 22000 V6 se realizará a principios de abril de 2023.

Transferencia a FSSC 22000 versión 6
Entre el 1 de abril de 2023 y el 31 de marzo de 2024, habrá un período de implementación de 12 meses para permitir a los usuarios de la norma revisar sus sistemas e incorporar los nuevos requisitos. Después del 31 de marzo de 2024, no se llevarán a cabo auditorías de la norma FSSC 22000 V5.1.

¿Nuevo en la norma FSSC 22000?
Para aquellos que son nuevos en la norma por completo y nunca han sido auditados antes, la versión con la que serán auditados depende de cuándo se lleve a cabo la auditoría. Consúltenos para más información. Contáctenos para mayor información.

Beneficios de FSSC 22000:

Nuevos negocios
La certificación FSSC 22000 mejora su capacidad para trabajar con las numerosas organizaciones para las que FSSC 22000 es una obligación contractual.

Confianza del cliente
FSSC 22000 mejora su reputación, dando a sus clientes confianza en su sistema de gestión de la producción y de la cadena de suministro.

Aprobado por el cliente.
Muchos minoristas, fabricantes, compañías de ingredientes, organizaciones de servicio de alimentos y procesadores de materia prima especifican FSSC 22000 como parte de su proceso de aprobación de proveedores.

Una vez aprobada, la certificación es válida durante tres años, siempre que se demuestre el mantenimiento efectivo del sistema mediante 12 auditorías mensuales.

El coste de la certificación FSSC 22000 varía en función de varios factores, como el tamaño de la organización, la estructura de la organización y el alcance de la certificación. Para solicitar un presupuesto basado en sus necesidades específicas, póngase en contacto con nosotros aquí. 

El camino que sigue su organización para obtener la certificación FSSC 22000 depende del tamaño, la madurez y el enfoque de su empresa para gestionar el riesgo, entre otros factores.

Pero el proceso estándar para obtener la certificación FSSC incluye tres pasos principales.

Su organización puede solicitar una auditoría previa voluntaria de FSSC 22000 como preparación para la primera auditoría de certificación de FSSC 22000. Cuando su organización esté lista, solicite la primera auditoría de certificación. El auditor acudirá in situ para revisar sus sistemas, productos y procesos de producción de seguridad y calidad alimentaria de acuerdo con los requisitos de la norma FSSC 22000. El auditor emitirá un plan de acción que enumerará todos los hallazgos y su empresa tendrá que completarlo detallando las correcciones implementadas, la causa raíz y los planes de acción correctiva. El informe y el plan de acción publicados por el auditor son objeto de una revisión técnica independiente. En función del resultado de la revisión técnica, se recomienda o no la emisión del certificado.

Sí, la GFSI reconoce a FSSC 22000. Las organizaciones certificadas con FSSC 22000 pueden ser reconocidas en todo el mundo por fabricantes, minoristas y otras organizaciones de servicios alimentarios como empresas que cuentan con un sistema de gestión de alimentos que cumple con las normas internacionales. Además, las organizaciones certificadas según la norma FSSC 22000 pueden ser elegibles para participar en otros esquemas reconocidos por la GFSI, como SQF y BRCGS.

ISO 22000 y FSSC 22000 son normas internacionales diseñadas para proporcionar un sistema de gestión de seguridad alimentaria (FSMS). Sin embargo, FSSC 22000 está reconocido por GFSI. Si sus clientes exigen que usted esté certificado según un estándar reconocido por GFSI, entonces FSSC 22000 podría ser el más adecuado para su organización porque, además de GFSI, el esquema también utiliza ISO 22000 como requisito para el sistema de gestión.