Die Foundation Food Safety System Certification 22000 Version 5.1 (FSSC 22000 V5.1) wurde im November 2020 veröffentlicht, die Audits finden ab dem 1. April 2021 statt.
Neben verschärften Leistungsanforderungen an die Zertifizierungsstelle (CB) berücksichtigt das Update vor allem das neue Progamm der Global Food Safety Initiative (GFSI), einschließlich der neuen Anforderungen rund um die Zertifizierung mehrerer Standorte und die Lebensmittelsicherheitskultur.
Akkreditierte Systeme, wie z. B. FSSC 22000, können das Markenimage verbessern und Ihren Kunden Vertrauen in Ihre Produktion und Ihr Lieferkettenmanagement geben.
Angesichts immer komplexerer Lieferketten versteht LRQA die Bedeutung eines korrekten Managementsystems für die Lebensmittelsicherheit, das von einer renommierten Zertifizierungsstelle verifiziert wurde. Die LR-Spezialisten für Lebensmittelsicherheit haben mit über 35.000 Kunden im Lebensmittel- und Getränkesektor zusammengearbeitet.
FSSC 22000 wird von einer Non-Profit-Organisation verwaltet und soll Unternehmen dabei helfen, ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit einzurichten und kontinuierlich zu betreiben. Das System beinhaltet internationale und unabhängige Standards wie die ISO 22000 und vorgelagerte Programme.
Derzeit ist der Standard in Englisch, Chinesisch, Japanisch und Französisch veröffentlicht.